【day 607】
GVHDによる口ん中の粘膜へのダメージは相当なもんです。
迂闊に熱いもんでも食べ物を食べようもんなら、即、口ん中に水膨れみたいなヤツが現れそれが非常に沁みるんですよ。
そんなんで、例のラーメンを食べんのは暫く我慢しておりましたが、昨日、いい方法を思い付いたので早速挑戦してみました。結果は大成功だったので良かったです。
本当は辛い「ネギ味噌ラーメン」を食べたいのですが、辛さに関しての策はまだ思い付きませんので、今回はあくまでも「熱い物」に限定と言う事で御理解を賜りたいと存じます。
何だか前置きが大仰な事になっててあれですが、要は、熱いラーメンに冷べたい水を足し全体を冷やす、と言う些か単純な行為ではありますが、我々の能力では極めてベストな方法だと自負致しております。但し、単に冷水を足せばいいのではなく、トッピングのバターなどは冷えると溶けにくいので、運ばれて来た直ぐの熱いうちに充分にかき回して溶かしておく事が、美味しく頂くためのコツだと思います。
ここで気を付けねければならないのは、ラーメンに水を足すと言う行為が、お店のコックさんや他のテーブルのお客さんから怪訝そうに見られると思いますので、出来る限り水を足す場面を見られないよう心掛けて下さい。
と言うより、こんな食べ方をするヤツは当方以外、まず居ないでしょうがね・・・
以上、浮き世離れでいい加減なヤツの「実にいい加減な、熱いラーメンで口ん中がヤケドをしない安全な喰い方講座“2012編”」でした。
本人の名誉のための追記: 当方的には真面目な事であり画期的な発見だと喜んでおります。
が、この食べ方には、関係者の方々や普通の方々にはお詫び申し上げます。
GVHDによる口ん中の粘膜へのダメージは相当なもんです。
迂闊に熱いもんでも食べ物を食べようもんなら、即、口ん中に水膨れみたいなヤツが現れそれが非常に沁みるんですよ。
そんなんで、例のラーメンを食べんのは暫く我慢しておりましたが、昨日、いい方法を思い付いたので早速挑戦してみました。結果は大成功だったので良かったです。
本当は辛い「ネギ味噌ラーメン」を食べたいのですが、辛さに関しての策はまだ思い付きませんので、今回はあくまでも「熱い物」に限定と言う事で御理解を賜りたいと存じます。
何だか前置きが大仰な事になっててあれですが、要は、熱いラーメンに冷べたい水を足し全体を冷やす、と言う些か単純な行為ではありますが、我々の能力では極めてベストな方法だと自負致しております。但し、単に冷水を足せばいいのではなく、トッピングのバターなどは冷えると溶けにくいので、運ばれて来た直ぐの熱いうちに充分にかき回して溶かしておく事が、美味しく頂くためのコツだと思います。
ここで気を付けねければならないのは、ラーメンに水を足すと言う行為が、お店のコックさんや他のテーブルのお客さんから怪訝そうに見られると思いますので、出来る限り水を足す場面を見られないよう心掛けて下さい。
と言うより、こんな食べ方をするヤツは当方以外、まず居ないでしょうがね・・・
以上、浮き世離れでいい加減なヤツの「実にいい加減な、熱いラーメンで口ん中がヤケドをしない安全な喰い方講座“2012編”」でした。
本人の名誉のための追記: 当方的には真面目な事であり画期的な発見だと喜んでおります。
が、この食べ方には、関係者の方々や普通の方々にはお詫び申し上げます。