Macaron!

昨日は、母の誕生日でした♪

なので
母の大好物のマカロンに初挑戦。
キャラメルマカロン
こんな感じにできたよ～


実は
私自身あんまりマカロンを食べた事がないので
どれが本物なのか分からず。。。。
とりあえずレシピどうり作ってみたのがこれ。
でも美味しいって言ってくれたからオッケーでしょう。
いつか本物のマカロン、研究しに行かなきゃ。

そして
誕生日には欠かせない
ショートケーキ。



母もよくお菓子を作ってたんだけど、
子供の頃は一切混ぜたり、手伝わせてもらえませんでした（涙）））
ゆいつやらせてもらえたのが、
型のバター塗り。
これは２０年の経験があるからね、自信ありますよ。
型からはずす時絶対にくっつかないの！！私がやるとぱかって完璧にとれます。
これも修行の成果ですね～～
でも今では一人で作らせてもらえるようになったもんね。
大人になったな～