管理栄養士SORA 「たべることは、いきること」

シドニー在住のSORAが美味しいものを求めて書く日記です

上達。

2011年06月28日 | Weblog
チャプチェ
最近、
ある技をあみ出しまして
ぐぐぐっーっと
おいしさアップしました。



足して味付けをするんじゃなくて、
だし汁をすわせるような感じで味付けをするようにしたら
全体に
いきわたるようになったんです。

おおおーーー

技だね。


うでだね。

うふふ。