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なかなか、ケーキに詳しそうですね！
神戸に来ることがあれば、是非私のおすすめしたいお店があります。三田にある、エス・コヤマです！ もう、ご存知ですか？
そこの、プリンとこやまロールにトライしてみてほしいな・・・
（そこまで、興味はない？）
ついでに、sassaもお菓子作ってます。（今は趣味、将来は・・・）よかったら、のぞいてやってください！
私は甘いもの好きなのですが、あまり詳しくないので、また情報ありましたらぜひください。