試食会

行ってまいりました試食会
だんな様の両親と４人でね・・・。
疲れたわ
食事の前に会場を見学したいという両親の（パパりんがガゼンやる気を出してた）希望で、まずは会場見学となった。
無言＆無表情で会場を見て歩くパパりん・・
何か気に入らないことでもあるのかっ？ってドキドキしてたけど、
特にコメントすることがなかっただけっだったみたい
とりあえず全部見て気が済んだらしく、
見学ツアー終了～
プランナーさんの顔が終始引きつってたのをわたしは見落とさなかったよ。ごめんなさい
さあ、仕切りなおして試食へと進もう！
「シンデレラ」と「おやゆび姫」を試食することにしました。
全体的には、とてもおいしかったと思います。
中でもシンデレラの魚料理（ホタテのクロケット）と、
おやゆび姫の前菜（貝と春野菜のメリ・メロサラダ）がお気に入り

わたしが食べた順に紹介します。
①「三種のインスピレーション」は、和・洋・中の一口前菜。（共通メニュー）
和はイタリアのお米を使ったお寿司→少しお米が硬かった。
洋は菜の花のテリーヌ→菜の花っていう感じがしなかった。
中は梅山（メイシャン）黒豚のお饅頭→皮がもう少しモチっとしてるといいかな。
総評はまあまあでした。
これは新郎新婦が入場するまでに食べるものなので、手でつまめるようになっているの。

②貝と春野菜のメリ・メロサラダ。
ホタテ・ホッキ貝・とり貝だったかな～。
覚えていないけど何種類かの貝類が入っていて、まいたけをカプチーノ仕立てにしたソースがかかってるの。
これはおいしい
貝類が少し苦手なわたしも食べられるおいしさ

③有機野菜のモザイク。（シンデレラ）
いろんな野菜がゼリー状のテリーヌになってる。
表現が難しいね
これはみんなに不評だったけどわたしは結構好き
いろんな野菜が食べられるし、さっぱりしててぺろって食べちゃう。

④帆立貝のクロケット。（シンデレラ）
ホタテのフライなんだけど、間にガーリックバターが挟んであってちょーおいしい
１個しかついてないのが残念。もっと食べたかった・・

⑤梅山黒豚のロースト。（おやゆび姫）
パイ生地で包んであるココットに、豚のベーコンがはいっているの。
食べるときはパイをつぶして食べるの。（ケンタッキーのポットパイみたいな感じ）
このベーコンがおいしい
わたしは好きだけどお年寄りにはクドイかも。

⑥短角牛のステーキ（シンデレラ）
脂身がなくてヒレステーキより硬い感じ。
サーロインの方が柔らかくて食べやすいね。

⑦デザート
バニラのアイスがおいしかった。バニラの風味とクリーミーさがたまらんね
そのほかに３種のデザートを食べたけど、１番はグレープフルーツのジュレ
さっぱりしていて一番食べやすかった。

⑧パン（６種）
全部おいしかった
特に「パン・オ・レ」が
牛乳・生クリーム・コンデンスミルク・バターが入っていてすごく柔らかいの。
パンはおいしくてぺろっと食べちゃったから、おかわりしちゃった
ちょっと恥ずかしい・・
ウェディング用はさすがになくて、レストランのバケットを出してくれた。
これもおいしい
帰りにはパンのお土産までくれた
ありがとう。

お会計はパパりんがしてくれたのぅー
やったって感じ～
大満足の試食会でした