一人お家ランチ♪
正確には、昨日の残りものです
玄米de夏野菜カレーとでも名付けましょう
…って、そのまんまやん!!っていうツッコミはなしでお願いします
でも、昨日より少し豪華
目玉焼き(半熟)つけてみました
子供たちには内緒
おじんガーZのダイエットメニューの為、
カレー粉を購入したので、
久しぶりにルーから作ってみました
カレーには、玉ねぎ、ミンチ、ピーマンを入れ、
おくら、かぼちゃ、なすは素揚げしてトッピング
玄米とカレーがよく合います
一人お家ランチ♪
正確には、昨日の残りものです
玄米de夏野菜カレーとでも名付けましょう
…って、そのまんまやん!!っていうツッコミはなしでお願いします
でも、昨日より少し豪華
目玉焼き(半熟)つけてみました
子供たちには内緒
おじんガーZのダイエットメニューの為、
カレー粉を購入したので、
久しぶりにルーから作ってみました
カレーには、玉ねぎ、ミンチ、ピーマンを入れ、
おくら、かぼちゃ、なすは素揚げしてトッピング
玄米とカレーがよく合います
一人のランチにここまで手をかけるなんて・・・、私にはありえない(笑)
一人の時は納豆ライス!生卵ライス!ちょっと気取って塩辛ライスです!
夏野菜たっぷりで美味しそうですね~。
玄米カレーにあうんですね。
今度やってみます。
参考になりました☆
だから、ブログに載せてみた(笑)
子供達にも、好評だった
喜んでもらえると、また作る意欲がわいてくるよね(*´∀`*)♪
可奈さんのお口に合うかわからないけど、玄米にカレー、あると思います!
うん☆いけそうな気がする~(笑)
米粒の色が怪しいと思ったら、もしかして香ばしい玄米ですな!!!
オクラ、僕も大好きですがスーパーで売ってる物は1人には多いんです
でもオクラはすぐに痛んじゃう気がして、美味い割には扱い難いかな~と
オクラ、我が家も皆大好きです♪
5人なんで、あっという間になくなりますが…(;^ω^)
ちょっと調べてきました♪
☆オクラ冷凍方法☆
http://cookpad.com/recipe/627964
私はしたことないですが、どうでしょうか!?
わざわざご丁寧にありがとさんです
さすがに買ってからそのまま冷凍庫に…
ってわけには行かないでしょうけど
これは恐ろしく簡単ですね
でも、買った後で余らせちゃう人結構多いんですね
買うと2、3日以内に食べなきゃならない義務感も出るので助かりますな
買ってそのまま冷凍庫が、私もいいんだけど…(笑)
1袋買ったら、3食オクラメニュー×3日はありそうですね(;^ω^)
我が家ではネギのように、お豆腐や納豆に☆