早速行ってきました
北陸応援割が開始になって速攻で予約
市内のホテルに食事に行ったような感じですが、腹一杯食を堪能しました(もちろん一泊してます)
一番のお勧めは「しゃぶしゃぶ」ですね「豚肉」はもちろんですが「新ワカメ」は絶品でした
たかがワカメなんですが磯の香りがほのかに口の中で漂い最高の美味しさ
さらにワカメの雌株をつかったお浸しも出汁が効いていて春の香りを感じることができたんです
今は養殖ワカメが出回ってますが、後一か月もすれば自然に岩場や堤防などに生えるので機会があれば取りに行きたいとワクワクです
御覧のとうりに海の幸満載の夕食でした( ´艸`)