ただいま、シカゴより帰ってきました
今は、東京駅の地下でパチパチブログをアップしております
秋といえば、おいしい物のオンパレードの季節になってきます
山では「きのこ?」、うまい山菜が実ってくるし、
冬支度入るために、肉・魚には油がのってくるし
私の場合、脂肪が付いてくると表現するのでしょうか・・・
秋といえば「秋刀魚」ですね
この間も、スーパーで買ってきた物を2匹も食べちゃいました
魚すべてにおいてそうなのかもしれませんが、
特に秋から冬にかけての魚は、非常に油がのっておいしい反面
焼いている時の煙・においが非常に気になります
昔は、だから外で焼いてたのだろうと想像するのですが、
うまく匂いを出さない便利なツール?
などありましたら教えて下さい
さて収穫の秋ともいいますし、印刷業界も秋・冬にかけ動きも活発になってくるのかと
いかに頑張って種まき活動を行ってきたかで収穫の度合い?も
顕著に出てきます
楽しみですね~
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