モンブラン

今日は入居者様のお誕生日

入居者様から「モンブランが食べたいなぁ～」との声から考えました

９月始めに理事長の栗畑から拾った栗が冷凍になっているな～と思いつき・・・

いつものこれに

　　　　　　　　　　


マロンクリームでデコレーションして・・・

　　　　　　　　　　

栗の甘露煮をのせて・・・

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　完成です

　　　　　　　　　　シフォンケーキのモンブラン


いつものフルーツのケーキも良いけど、秋だからモンブラン良いねと笑顔がいっぱいの一日でした。