仙台 お片づけアナウンサー阿部 静子 お片付けdeハッピーライフ

片付けて、お部屋も心もすっきりハッピー!

梅雨のやさしい薬膳☆

2012年06月18日 22時16分41秒 | 料理
薬膳料理を菅波先生に教わりました

炒め日本そば~梅風味
厚揚げの薬膳風あんかけハト麦と緑豆のスープ
豆腐ドレッシングのポテトサラダ
トマトとキウイのゼリー
です
どれも初めて頂くお料理ばかり
体にいいもの頂いてる~と、染み渡ります
しかもおいしい

梅雨こそ利尿作用の高い食材で余分な水分をすっきり排出した方がいいそうです

菅波先生はお料理しながら沢山の知識を伝授して下さいます

とても分かりやすく優しい雰囲気

勉強になりました

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