大阪関目のマクド前、大衆イタリアン食堂 PAPPARE(パッパーレ) 11月18日オープン！！

お久しぶりです(^o^)
みなさん、、
お、お元気～？！

アイコも元気だよ☆
毎日楽しく過ごしてるよん^o^

今日久しぶりに更新したいのは、
一人でも多くの人に知って欲しいことがあってね！！

うちの妹たちが、
とにかくガンバッてます、、、

3女みゆが、明日、11月18日
大阪関目に
大衆イタリアン食堂をオープンします

PAPPARE
パッパーレという名のお店で
イタリア語で「食いしん坊」とか「大食い」って意味やて

実は生まれ育った大阪市旭区の関目高殿。私が卒業した高校があるすぐ近くで、地元の人には
『関目のマクドの前』というとすぐにわかってもらえる場所。

ご縁があってそんな場所にお店が出せるとなり、
私、報告を聞いて、ぶったまげてる間にも、とにかくたくさんの人のおチカラ添えのもと、全てが急ピッチでスタート！


鉄板焼き店 藤家の二号店になりますが、
大阪天満のアレグロという人気イタリアン店監修のもと、
本場ナポリの味を＆石窯で焼くピザを気軽に食べて頂きたいという、うちのおかんと3女の夢が、あのお店に全部つまってます。

石窯は、こんなん



どんっ！


実は4女のさっちゃんも、かなりお手伝いをしてたりします
ブログの写真とってたら、かっこよく載せて～！！って！！
いやーこの人、ほんまスゴイんです！！
何でもできるのっ！！

さっきのぞいたら、
エスプレッソマシーンの最終点検してました、店長みゆです。
オープンが決まって、
藤家のほうも切り盛りしながら、イタリア語の勉強から、店のレイアウト決めから、ワインの勉強から、、、
そして、新しいスタッフの面接、研修、、、
想像をはるかに超える作業量でした。
ほんまに、いろんなことを超えてく妹を見ながら、すごいなーと感心しっぱなしでした。
私は何のチカラにもなれず、申し訳ない気持ちでいっぱいでしたが、、、

いよいよ明日やなー

と言うと、

うん楽しみ

って、八重歯をむき出しにわらっていました

先日、プレオープンで招いてもらい、料理を頂きましたが、
こりゃ、贔屓目なしに美味い！！！
いや、贔屓する！！
うそうそ

本当に美味しくて、これから通うのが楽しみってのが率直な感想

ぜひ食べにいって下さいませ

PAPPARE

06-6167-8122

ランチ11:30～15:00
ディナー17:00～23:00
大阪市旭区高殿7-1-30
地下鉄谷町線 関目高殿駅下車 すぐ
＊お車→近隣駐車場をご利用下さい
＊今年の年末までひとまず無休で営業するそうです。定休日が決まればまたお知らせします。