飯盒炊爨 next stage

今日は県民の日。
飯盒炊爨は新たなステージへ昇華！
ついに炊き込みご飯へ！！




結果はちょいと柔らかすぎた。
写真では、ツヤツヤでおいしそうに見えるが、水気が多すぎた。

これまでの白いご飯の時は、多めの水でちょうど良かったので、今回もちょっと多めの水加減にした。
しかし、今回はお米が新米だったせいか、柔らかくなりすぎた。
水気をとばそうと少し長めに火にかけたら、焦げてしまってちょっと苦くなってしまった。
2重の失敗をしてしまった。

ああ、悔しい！
近々リベンジするぞ！！
今回は2合だったので、次回は4合にしよう。

一応、レシピは以下の通り。

ご飯2合
しめじ　人参　ベーコン
醤油　大さじ2
酒　大さじ２

ちょっと薄味です。