それでも揚げ物は食べたい

夫婦二人生活になって

買いすぎ、作りすぎの癖は少しずつなくなってきた（かな？）

ダイエット中のだんなさんに合わせて

シンプルで野菜中心のメニューを心がけてはいるが、たまには私の好きなものをがっつり作って食べたい。

午前中、パンを焼き

ビーフシチューをコトコト。

「昨日何食べた」で出てきた

明太子のサワークリームディップをパンにたっぷりつけて

だんなさんはあまり好きじゃないみたいだったけど。

私は揚げ物が好き。

そこでオレンジページに掲載されていた

「ふたつき鉄製ミニ揚げ鍋」を購入。

直径13センチなので

ちょこっと揚げ物をするのにちょうどいい。

ふたも付いてるし油を無駄にしないで使えそう。

そして小さくて可愛い。

ちくわを黒ゴマと桜エビ入りの天ぷら衣をつけて揚げた。

磯辺揚げとはまた違ってカリカリしておつまみにいい。

3年ぶりのお正月を迎える。

シンガポールの年末年始とは全然違った

ソワソワ感が懐かしい。

街を歩く人もみんな少し急ぎ足。

札幌の実家から美味しいものセットが届いた。

これらも使って、おせちも無理なく

久々の日本のお正月をのんびり過ごしたいと思う。

それにしても

日本の冬って

こんなに寒かった？

道産子なのになぁ。