干し桃

画像　お隣の奥さんからいただいた『干し桃』なる物。
干し柿なら知ってるけど干し桃というのは見るのも初めて。

白ワインに漬けると桃の形に戻る…と、お隣の奥さん談。

試してみます♪♪