「野沢菜」信州を代表する食べ物・漬物の代表格ですよね。 今シーズンの収穫期が来まして・・・収穫してきました。 食堂に運び込んで、明日は「洗い~漬け込み」かな~。今年は欲張って、60kgくらいかな。 とっておきの「野沢菜 漬物」。 おいでいただいた時、ご提供出来ることでしょう。こうご期待!。