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seiko journal intime

毎日の出来事を徒然なるままに語ってます。

鶏のささみのカレークリーム煮

2012-10-01 06:40:45 | cooking
昨日の台風参りました。


みんみんさん、そんなときに限って友達と遊ぶ約束してるし。

夜なかなか帰らずハラハラしました。

電車が動いてるうちに帰りほっとしました。


さて、昨夜は鶏のささみのカレークリーム煮を作りました。


しげしげさんのフェイスブックにアップされていたのを真似しました。

みんみんさん、お代わりしてました。
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Unknown (しげしげ)
2012-10-01 07:16:59
美味しそう!!
簡単なのに良い味だったでしょ!!o(^o^)o
ぜひお客様がいらした時にも!
はい!私お客様になる!!
あーーー器ーーー!!
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あら (Jacky)
2012-10-01 08:13:43
どんな風に作るのかしら
かなり美味しそうな匂いがする
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しげしげ様 (seiko)
2012-10-01 14:13:08
フライパン一つで短時間でできちゃいました!
次回は使う野菜を違うものにしてみます。
この器素敵だよね。器まで真似してしまいました。
みんみんさんがお店で食べてるみたい~と喜んでましたよ。
またアップしてね。
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Jacky様 (seiko)
2012-10-01 14:17:00
ささみに小麦粉とカレー粉をまぶし炒め、野菜と一緒に生クリームと塩麹でぐつぐつ弱火で煮るだけなんです。
簡単だけど美味しく出来ました♪
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美味しそう (バンビーノ)
2012-10-01 20:13:50
美味しそうですねー!まだ、食べたことも、作ったこともありません。そんなに美味しそうに、できません。私は、食べる方にまわりたいですね。
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バンビーノ様 (seiko)
2012-10-01 20:27:44
料理得意でないわたしでも出来たので、バンビーノさんなら楽勝だと思います。
今日も食べましたが美味しかったです。
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追記 (Jacky)
2012-10-01 20:34:29
今日、材料を購入
明日 残業でなければ作ってみます
今日は昨日の残りものがありました
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Jacky様 (seiko)
2012-10-01 21:05:56
ささみは塩胡椒してね。炒めたら取り出しそこで野菜炒めます。野菜とキノコでした。火が通ったらささみ戻してクリームに具が隠れるぐらいの水入れて塩麹とともに煮ます。
塩麹は大さじ1です。

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台風一過 (ムーミンスカッシュ)
2012-10-02 01:16:32
ミンミンさん、無事に帰宅されてよかったですね。
さて、昨晩、台風のせいで十六夜の月が美しかったですね・・しかし・・
僕は、三年間飼っていた金魚を、自分の不注意から、その月の元へ旅立たせてしまいました。
まいったですね。久しぶりに。 最近、色々なことへの~配慮~が希薄になってしまったようです。
十月なんで、しゃきっとしたいと思ってます。
木曜日から、沖縄です。
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ムーミンスカッシユ様 (seiko)
2012-10-02 07:33:25
昨夜はお月様見るの忘れてました。
残念。

金魚さんたち、ムーミンスカッシユさんにちゃんと供養してもらったから今頃天国で仲良く遊んでいますね。
心痛お察しいたします。

もうすぐ沖縄ですか。台風とかち合わなくて良かったですね。
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