![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/06/f7e03b5d2c0ef903fce406b735369b73.jpg)
自家製の蕎麦粉を使ってそばボーロを作りました。
↓、生地を作っているところです。
色が黒くなっていますが、そば粉の色です。
この時点で、もう蕎麦のよい香りが・・・♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/87/17378050129cc05ce6dfb15ce56e5b84.jpg)
次は梅型に生地を絞っていきます。
この作業がかなり大変で・・・^^;
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/b7/fe40405f7666d4f46f82d74b499dddd1.jpg)
一杯いっぱい焼いて山ほどの量に・・・(~_~;)
形は悪いですが、香ばしくってサクサク♪
市販のそばボーロに負けない出来上がりだったと思います(~o~)エヘ…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/af/ccb2101edff31fa6930eb8b2c9c7d94a.jpg)
生地を絞り出す出す手も疲れてきたので、最後はミニボーロ形に焼きました(笑)
↓、生地を作っているところです。
色が黒くなっていますが、そば粉の色です。
この時点で、もう蕎麦のよい香りが・・・♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/87/17378050129cc05ce6dfb15ce56e5b84.jpg)
次は梅型に生地を絞っていきます。
この作業がかなり大変で・・・^^;
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/b7/fe40405f7666d4f46f82d74b499dddd1.jpg)
一杯いっぱい焼いて山ほどの量に・・・(~_~;)
形は悪いですが、香ばしくってサクサク♪
市販のそばボーロに負けない出来上がりだったと思います(~o~)エヘ…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/af/ccb2101edff31fa6930eb8b2c9c7d94a.jpg)
生地を絞り出す出す手も疲れてきたので、最後はミニボーロ形に焼きました(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/1b/9885ae155bb0773bae03200d2e4e767a.jpg)
ひとつ 頂戴ね
おぉーー 美味い ヽ(^o^)ノ
まぁ ここ読むのは 夏休み頃かな(爆笑)
あは。。久しぶりの更新に気づいてくださってありがとう~♪です(^^)v
夏休み前に読みましたよ~~♪笑
蕎麦ボーロ、自分で作っていうのもなんですが、、、
本当に香ばしくっておいしいですよぉ~!
あげた方たちから評判もとてもよく、大ヒットのお菓子つくりになりました(^^)vえへ
梅の形にするのに 型抜きをするのかと思ったら、
絞り出しですか!
難しそう・・・
子供の時に よく食べた 蕎麦ボーロ、
懐かしく 食べたくなりました。
>型抜きにするのかと思ったら、絞り出しですか!
そうそう、みんなに言われます。
でも、、型抜きにするには生地がやわらかすぎて・・・
一個一個絞り出し、本当に腕が疲れます。
ピューっと押すと5枚の花びら分が一度にでてくる絞り出し器があるといいのにな・・って思います。
私も、また食べたくなりました(笑)
今日のおやつです。
楽しみ~~~
おぉ!蕎麦ボーロ、買ってこられたのね!
おいしかったですかぁぁぁ???
3時・・ お茶と一緒に パク!
うふふ、、主婦の楽しみ~~♪
お忙しい中でも蕎麦ボーロ作り、
お疲れさまでした。
すべてが手作りの蕎麦ボーロ、
きっと心が休まるようなお味でしょうね。
ごちそうさまです。
のっこさんもお忙しかったご様子ですね。。
細々とでもながーーいお付き合い、宜しくでーーす♪
素朴な味>蕎麦ボーロにぴったりな言葉ですね♪
時々、ポイって口に掘り込みたい気分になります。
また、時間があるときに作ろうと思います♪
とりあえず、次は仕事用のプログラム(カルチャースクール)の写真に使うので、わらび餅の試しクッキングを・・です(笑)
休みの日や夜に、結構いろいろとやっています。
蕎麦ボーロ作りもいつかきっとカルチャースクールでお菓子作りの時に入れるつもりです(笑)
ちなみに、私はみんな大好きです。
わらびもち、 い、いかん、今晩夢に出てきそう。
ホットケーキミックスで出来るお菓子も沢山有るんじゃないかしら?
あは、、食いしん坊 ばんざい!もいいのですが、甘いものの摂取量も増え、かなりやばい状態にも、、爆
そうそう、ホットケーキMixで作るお菓子も簡単でいいですよね♪(^^)v
田植え終わりました?
我が家は昨日今日で3分の2が終わりました。
来週末に3分の1を・・です。
のんびり、ゆっくりの亀さんモードの農作業・・です笑