ベランダの寄せ植

暑いのによく
咲いてます

凄いですね～植物さん
バンキング作りました

熱い！！！！

 

熱くて仕事になりません！！！

お客さんもぱったりです。

朝と夕方だけ・・・・・。

ベランダにハンキングバスケットの寄植え作ろうと思いましたが、

暑さでベランダ出る気にならず、夜かな～

畑の枝豆そろそろ収穫と思い覗いたら、枝豆の実小さい

肥料あげすぎかな～そんなあげたつもりないけど・・・・いつもより葉っぱ元気だわ～～

もうしばらく、まってみます。　　実が大きくなりますように!!

熱い・・熱い・・・

オリンピック始まりました～頑張れ日本！！！

 

しそジュース

畑に赤ジソがあったので
収穫し しそジュース

作りました！

色鮮やかで美味しいです〓

作り方

赤ジソ 400グラム

三温糖 800グラム

米酢 500ＣＣ

水 2000ＣＣ

1 赤ジソを洗い 水気を切る。
赤ジソは葉だけをつまみ
水でよく洗い 水気をきっておきます。


２ 沸騰した湯に入れ 中火で５分煮る
鍋に２リットルをいれ水気を切った赤ジソを加えます。中火で５分煮ます
３ 赤ジソが 緑色にかわる
赤ジソの色素が湯に溶け込み 葉の色が緑色に変わります。

４ 煮汁を漉す
ボウルの上にザルをのせ
煮汁を漉します。

５ 中火にかけ 砂糖を加えます
漉した煮汁を再び中火にかけ 砂糖を加えます。よくかき混ぜて砂糖が溶けたら火を止めます。

６ 米酢を加え よくかき混ぜます。酢を加えると鮮やかなルビー色に変わります。保存瓶に入れ冷蔵庫で保存して下さい。

今日の収穫

今日は涼しいので
仕事〓が進みました

夏野菜の収穫です〓
ジャガイモも全部収穫し
耕運機で畑耕してきました

あー涼しい いつもこうだったらいいのに～

記念日

お花を頂きました

素敵です＼^O^／