ミートソーススパゲティ

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今夜のひと品
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ミートソーススパゲティ

茄子を薄切りにし軽く揚げて
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ミートソースとの相性♡
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ナポリタンも好きだけど
ミートソースも好き.
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今日もお疲れさま
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#ミートソース
#茄子

ポテトサラダ

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今夜のひと品
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ポテトサラダ

じゃがいもが美味しい季節になりました♪
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芋類大好き
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薄切りキュウリ
ゆで卵
魚肉ソーセージ
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マヨネーズ＋酢＋お砂糖
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ちょっと甘めのポテトサラダ
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ハムより魚肉ソーセージ
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明日は母が作ったじゃがいもが届くらしい♡
しばらくはじゃがいも生活
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今日もお疲れさま
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唐揚げネギ甘酢だれ

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今夜のひと品
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唐揚げにネギ甘酢ダレかけ♪

唐揚げをしっかりめに揚げて
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甘酢↓
酢大さじ4、醤油大さじ2、
砂糖大さじ1
＋ごま油、ネギ
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これをかけて出来上がり✧︎*。
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今日もお疲れさま◡̈⃝︎
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ぜんまいの煮物

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今夜のひと品

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ぜんまいの煮物

（ちょっと濃いめ）に、

胡麻油をかけて和え和え♪

このぜんまいは

干しぜんまい（母作）を戻したもの.

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おつまみに.

お弁当のおかずに.

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冷や汁

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今日は暑い名古屋でした.
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夜ご飯のシメに 冷や汁.
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朝のお味噌汁を冷蔵庫に冷やしておいて
すりゴマ、削り生節、塩もみしたキュウリをお味噌にぶっ込み！
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具は色々.
レシピ検索してお好みで作ってみて.
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今日もお疲れさま◟̆◞̆

カレースパイス✧︎

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カレー作り.
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久々の手作りカレー♪
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玉ねぎを炒めたら、
このスパイスを入れてみて❁

カレーの香りが⤴︎UP✧︎
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新じゃが美味しい◡̈♥︎
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混ぜごはん

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台風が近づいて来てる.
西日本の皆様、
気をつけて下さいね！
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昨夜の晩ご飯
「まぜごはん」
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ごぼう、れんこん、人参、油揚げ、こんにゃく、冷凍してた破竹を濃いめに煮て.
酢飯に混ぜ混ぜ〜♪
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母のように上手く出来ないなぁ.
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今度は一緒に作ろう◡̈♥︎
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トッピン具に、紅生姜や錦糸卵がいいね♪
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名古屋は今のところ晴れ.
でも風が出てきたかな.
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さて、今日も頑張りましょ！
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ぬか漬け

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今日も暑い名古屋です.
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こんにちは◡̈♥︎
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一番好きなお漬物.
ぬか漬け
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ちょっと漬かり過ぎが好き♡
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かき混ぜた後の手の匂いも好き！
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ちょっと水分が多くなってきたー
ぬかを補充しないと！
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好きなぬか漬物.
きゅうり
茄子
大根の葉
さつまいもの茎
瓜
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おすすめは、
さつまいもの茎！
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細かく刻んで醤油かけてご飯にまぶして食べる◡̈♥︎
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あー食べたくなった！
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玉ねぎたっぷりカレー

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暑い暑い暑いーっ.
朝の7時で30℃！
朝の涼しいうちに何かしとこ！って
涼しい時間って何時ーーっ⁈
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と・け・る
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でもね、
こんなに暑くても、
夕ご飯はカレー◡̈♥︎
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玉ねぎと人参たっぷり！
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キーマカレーのように見えますが、
粒々は玉ねぎ♡
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野菜ジュースもプラスして.
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エアコン温度下げて食べるぞーっ◡̈⃝
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平和な世界に✩

はじかみ生姜

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実家から、
はじかみ生姜を送ってもらった◡̈♥︎
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処理をして甘酢へ.
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私が作る甘酢の割合.
＊お酢：1
＊砂糖：1
これを基本に、
酸っぱめ甘めの調整。
一度沸騰させるとまろやかに♪
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少し作っておくと色々使える甘酢.
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お酢で元気に◡̈⃝
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