acchikocchi

++ welcome ++

ぬか漬け

2018-08-08 13:31:38 | @ウチごはん(日本)


今日も暑い名古屋です.

こんにちは◡̈♥︎


一番好きなお漬物.
ぬか漬け



ちょっと漬かり過ぎが好き♡

かき混ぜた後の手の匂いも好き!


ちょっと水分が多くなってきたー
ぬかを補充しないと!


好きなぬか漬物.
きゅうり
茄子
大根の葉
さつまいもの茎



おすすめは、
さつまいもの茎!

細かく刻んで醤油かけてご飯にまぶして食べる◡̈♥︎

あー食べたくなった!


❁*.゚
コメント

玉ねぎたっぷりカレー

2018-08-06 17:54:32 | @ウチごはん(日本)


暑い暑い暑いーっ.
朝の7時で30℃!
朝の涼しいうちに何かしとこ!って
涼しい時間って何時ーーっ⁈

と・け・る


でもね、
こんなに暑くても、
夕ご飯はカレー◡̈♥︎



玉ねぎと人参たっぷり!

キーマカレーのように見えますが、
粒々は玉ねぎ♡



野菜ジュースもプラスして.


エアコン温度下げて食べるぞーっ◡̈⃝


❁*.゚


平和な世界に✩
コメント

はじかみ生姜

2018-08-02 15:55:16 | @ウチごはん(日本)


実家から、
はじかみ生姜を送ってもらった◡̈♥︎

処理をして甘酢へ.



私が作る甘酢の割合.
*お酢:1
*砂糖:1
これを基本に、
酸っぱめ甘めの調整。
一度沸騰させるとまろやかに♪

少し作っておくと色々使える甘酢.


お酢で元気に◡̈⃝


❁*.゚
コメント

茹で茄子麺つゆ漬け

2018-08-02 13:19:08 | @ウチごはん(日本)

また暑さが戻ってきましたね.
今日も暑い名古屋です.
こんにちは♪


ここんところ茄子ざんまい!

揚げたり炒めたり.


昨夜はサッパリと茹で茄子!



半分に切って茹で茹で♪
茹であがったら氷水に入れて、
冷めたら手で割いて、
ペーパーなどで水分を取って麺つゆに♡
合わせる具はお好みで☺︎


冷やして食べると気持ちいい⤴︎
どんどん食べれちゃう!

色々アレンジしてみて♡


これ、素麺つゆにGOOD!


今月も楽しく頑張ろ◡̈⃝


❁*.゚
コメント

オムレツ

2018-07-05 09:48:33 | @ウチごはん(日本)

おはようございます♪

しばらくお天気が悪そうだね⤵︎
七夕🎋は晴れますように☆


昨夜はオムレツ.



合挽き肉、玉ねぎ、じゃがいも.

コンソメと塩コショウで味付け.

薄焼き卵で巻き巻き.
ケチャップぷりぷり.

シンプルで美味しい♡


さて、今日はネットテレビ日和かなぁ.
今、ハマってるのは、
『すいか』というドラマ.
楽しくて面白い♪
もう何回も見てるんだけどね!
好きなドラマは何回見ても飽きない◡̈⃝


今日も良い日になりますように.

❁*.゚
コメント

甥っ子のお土産

2018-07-04 11:44:25 | @他


こんにちわ♪

今朝、
中3の甥っ子から、
修学旅行のお土産が届いた♡

旅行先は沖縄🌺

おい…
ナンデスカコレ?



シーサーのうんち…


この甥っ子…
なぜか私へのお土産はへんてこりん!

小学校の修学旅行USJのお土産は
鼻くそ味やらのチョコレート…


甥っ子よ…
まともなお土産はないのかーっ (笑)


くそーっ!
覚えてろよーーっ! (笑)


と、
楽しんでる私がいる (笑)


ありがとうね.
甥っ子よ♡
大好きだよ.


❁*.゚
コメント

カレーライス

2018-06-29 14:07:13 | @ウチごはん(日本)

こんにちわ◡̈⃝

昨夜はカレー♪

具は…にんにくと新たまねぎのみ!
細かくした新たまねぎがたっーーぷり‼︎


昨夜は豚カツをのせてカツカレーに♡

⚽️勝つようにと願って.
勝たなかったけど…トーナメントに行けて良かったね⤴︎
おめでとう!


今はカレーの作り置きって良くないと言ってるよね.

カレーは2日目が美味しい!って育った私としては…気にせず食べるよ(笑)
ちゃんと温めれば大丈夫だよね♪


今日のお昼は茹でたじゃがいもをトッピン具!



母が送ってくれたじゃがいもは「キタアカリ」、
煮ると形が無くなる (笑)
なので茹でてトッピングに!


ゴロゴロ野菜カレーも好きだけど、
こういうしゃばしゃばカレーも好きだよ♪


週末はカレーいかがですか?


❁*.゚
コメント

きんぴらごぼうと茄子味噌炒め

2018-06-26 10:01:10 | @ウチごはん(日本)

おはようございます❁

昨夜はね、
きんぴらごぼうと茄子の味噌炒め.

きんぴらごぼうはささがきに.

手間がかかるけどささがきが好き♡




茄子は甘めの味噌で.



茄子と甘味噌よく合うよね♪


ビールがすすむ!
ごはんがすすむ!

◡̈⃝


❁*.゚
コメント

餃子達、前にならえ!

2018-06-25 11:48:15 | @ウチごはん(日本)

おはようございます.

今日は暑くなりそう!

梅雨は何処へ??


昨夜は餃子!





ひだひだを作るのが面倒でこんな感じ.

前にならえ!


私は、酢+ラー油で.


❁*.゚
コメント

豆腐納豆

2018-06-13 14:36:35 | @ウチごはん(日本)


いい天気だけど風が強い一日.

洗濯物がなびくなびく.
よく乾きそう◟̆◞̆ ❁


豆腐と納豆の賞味期限が切れてる.
一緒に食べちゃえ!



少し麺つゆをプラスして
ぐちゃぐちゃにしていただきまーす◡̈⃝

キムチやオクラ…
山芋など入れてもいいね♡


すぐてきちゃうひと品.


❁*.゚
コメント