熊岡菓子店のカタパン＠香川県善通寺市

９月に入り梅雨のような日が続いている
一日位、スカッと晴れないかな？と思っているけど
傘が手放せない
でもおかげで？気温が低く過ごしやすいので暑がりの私とってはラッキーなのかな？

今朝、出社すると・・・・・


同僚がこんなモノを持って来てくれた

熊岡菓子店のカタパン

総本山善通寺西院の仁王門から歩いてすぐの場所に有り
ＴＶやネットにもとりあげられるほどの有名店との事

知らなかった・・・・・^^;

小麦粉と砂糖を練りあげて焼かれたもので、パンというよりは
堅めのカリントウ？といった食感
特に石パンと呼ばれる小さなコロコロの方は
本当に堅く、しばらく口の中でふやかさないと噛めません
ゆっくりとしか食べる事が出来ないのでダイエットにいいのかも

素朴な味で、決してイヤな味では無い、噛めば噛むほどおいしい

ウン十年、香川で生れ育ちましたが、まだまだ知らない事ばかり

新鮮な週初めでした

今度、善通寺へ行った時は立ち寄ろう～っと


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