しろまるは筆不精

ひげもさなおっさんのつぶやき。
それでもいいから生きていこうね。

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ひとりで生きていけるふたりがそれでも一緒にいるの

2010-10-25 22:28:31 | Cooking
今日は同居のひとが体調を崩してて
お仕事をお休みしている.それでは
ぼくのほうが奮起せねば.ともあれ
病院に行ってもらい,その間ひとり
のしのしとアイロンをかける.んで
お昼ごはんを食べてもらい寝かせる.

友人からの電話でとろとろおはなし.
二件連続だったのですが,なんとも
歯切れ悪い感じに.そんなこんなで
夕方になり,同居のひとをそろそろ
起こしておかないと.食欲もだいぶ
出てきたらしく,それじゃごはんを
作りましょう.スーパーへ買い物に.

白菜が食べたいとのリクエストあり.
でも鍋を囲むほどの体力はなさげと
判断し,昆布だしで白菜単体で煮る.
あとは引き上げてポン酢でひたひた.
その間にんじんを千切りにしてから
電子レンジで火を通してしまいます.
もやしも同じように茹でてごま油で
全部和えてしまう.小口切りの葱を
散らして彩りも美しく仕上げました.
卵をボウルに割って,葱としらすを
混ぜ込みます.醤油をちろっとだけ
垂らして香りをつけ,じゅうと焼く.
くるくる丸めてできあがりなのです.
ベーコンは買ったけど使いどころを
失ってしまう.明日にでも使おうね.

お皿や洗濯物を片づけて,ココアを
入れます.ぼくは飲めないのですが
ミルクで粉を練って香りをふわっと
開かせるプロセスは大好きなのです.
こっくりとゆるやかな時間が流れて
とてもいい気持ちになれるのですよ.

自分も風邪を引かないよう体調管理
しっかりしないとだ.今日は整骨院
行けなかったけど,明日は明日こそ.
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