今日は朝からいいお天気。
昨日からお泊りのお客様と鎌池～ひすい峡～高浪の池と北方面のゴールデンコースに行ってきました。
新緑眩しい鎌池
ひすい峡のクライミングでもお馴染みの大岩壁
今日は比較的静かな高浪の池
ぽかぽか陽気の中でお弁当。今日は山菜汁でおもてなし。
さて、明日は昨年からの宿題、白馬大池にテント泊で撮影に行ってきます。お天気がイマイチなようですが・・・。雨なら素直に撤退かな。
今日は小谷の山菜膳でおもてなし。
しかし、こうして改めてみると種類の豊富な事。今回用意したのは約２０種ほど。これで全部ではないのですがまぁ、一般的に食べるものでこれだけの種類。
雪深い小谷ならではの自然の恵みです。ありがたや～。
これだけの種類、一日で集めるのにはさすがに苦労しますがね（笑）。
さて、今日は明日からのお客様の準備で朝から大忙し。わらび採りに始まり、ウド、ウトブキ、モミジナ、アザミ、イラクサ、ワサビ、タラノメ、コシアブラ・・・と沢山収穫してきました！
明日はしっかり山菜三昧でございます。
そして、夕方からはグリーンフィールドファミリーで、ＰＩＺＺＡパーティー。先日届いたばかりのＨＡＢＡ社のＰＩＺＺＡ釜を使って、子供達と一緒に作ってみました。
これがＨＡＢＡ社のＰＩＺＺＡ釜です。
ドイツらしくやっぱり質実剛健。鉄板が暑くて熱効率がとてもいい。
２０枚ほど焼いたでしょうか？だんだん慣れて手際も良くなりました。
子供達も競争で、食べてました。やっぱり自分で作ったのは一際美味しいですよね。
そんなわけで、夏のキャンプにもこの釜、登場致します。
ＰＩＺＺＡパーティーぜひ、お楽しみにね。
ＨＡＢＡ社の製品情報はコチラ
http://www.haba.de/haba/produktAnsicht.htm?c=PC_P_008435&twk=TW_P_Feuerstelle_Natur&hk=HK_P_Natur&rk=Produkte
今日も山へお仕事へ。
しかし、もうすぐ６月とは思えない寒さが続いています。急いで植えてしまった畑の苗たちもさぞ振るえ上がっていることでしょう。あまりの寒さにちょっと、やばいかも・・・。
この後、２週間も肌寒い日が続くとの予報が。いったいどうなってるんでしょうね。
お仕事で風吹大池に行ってきました。
この時期に訪れるのは久々？っていうか初めてかもしれません。池も随分と解け、池の周りにはショウジョウバカマも咲き出し春近しといった感じでした。
ここは北アルプスの中でも静かな山旅を楽しめる数少ないところ。まだの方はぜひ訪れて見て下さい。俗世から離れた静寂の中、ゆっくりとした時間を過ごす事ができますよ。
今日、買い物ついでにmont-bellショップで見つけた虫除けスプレー。
PERFECT POTION (パーフェクトポーション)バズオフ虫除けスプレー。
詳しくは↑を。今までは市販の虫除けスプレーはどうもいまいちの効果であんまり信頼がなかったので、ハッカオイルを使ったり（こっちの方が効く気がしました）。さて、これは実際のところどうなんでしょうね。
機会があったら早速、使ってみたいと思います。あの夏山のうっとおしい虫。自分はコンタクトなので、目に入ったりして大変な目にあったことも。かといって、モスキートネットは暑苦しいし。レポはまたの機会に。さて効果はいかに？？
今日は予報どおり朝から雨。しだいに強くなって夕方には結構な降り方でしたね。
昨日、植えた苗たちはこの急激な雨と寒さに耐えられるのでしょうか？少し心配です。もうちょっと天気が落ち着いてからにしようかなぁ～とも思いましたが、仕事の都合でなかなか予定が立たないので出来る時に即実行です。良くない事は知っていながら・・・。
今日は田植えも、ＢＢＱもさすがに中止。おかげて会計仕事やら雑用やら、散髪やら溜まっていた事は片付けできました。
明日は朝から山仕事。お天気と相談ですがこのぶんだとどうも怪しい・・・。
仕事の合間をぬって、少しづつ畑の作業も進めています。
雪の下でじっと耐えていたイチゴも元気に復活。花が咲き出しました。早く実がならないかなぁ～。自分的にはイチゴ畑は一番大事にしている場所。子供の時、ボール一杯のイチゴを食べ放題、収穫期に食べたのが今でも忘れられません。
午後からは、トマト、かぼちゃ、なす、パプリカ、さつまいも、などいろいろな苗も買ってきて植えました。そうそう、スイカも今年は初チャレンジ。さて、ちゃんと成りますでしょうか？
これでも、まだ全体の４分の１程度。なかなか広くてカッコつきません（笑）。
そう、昨日はおたりグリーンフィールドでひと仕事してきました。余裕が無くて写真がありませんが、パートナーのジュンジマンがレポートしてますので↓どうぞ。
http://junjiman.exblog.jp/12683356/
さて、明日はお休み・・・ではなく、また田植えとＢＢＱのお手伝いです。
お天気がまたまた心配です。
白いダイヤ＝お塩 の事です。http://www.shiroi-diya.com/seihin/
最近のお気に入り。超シンプル、塩おにぎり。炊きたてご飯にあえて具を何も入れない。塩のみで握るおにぎり。これが実に美味しい。海苔もいらないくらいの何とも素朴で深みのある味です。
お値段も手頃。ぜひお勧めです。さぁ、今日も一日がんばろう！
本当は海苔も巻かないほうがしっかり味がわかるのですが、そこは見た目もちょっと気になるので（笑）。
今日は朝一、仕事前に親戚からいただいたこんにゃく芋を植えてきました。詳しく知らなかったのですが、芋が大きくなるのに何年もかかるんですね。結構手間もかかるし、病気にも弱いみたいで・・・。
芋の状態ではまじまじと見たことは無かったのですが、正直ちょと不気味な感じですかね（笑）。
こんな感じで植えてみました。さてちゃんと育つのでしょうか？
そして午前中は畳の納品。栂池某ホテルさんですがここは部屋を本当に綺麗にしています。どの部屋も清潔で気持ちイイ。
さて、これから田植えとＢＢＱのお手伝いです。ただ小雨が・・・・。
ここ二日間、久々にいいお天気でしたね。
二日とも、外仕事してましたがおかげでさらに黒くなってしまいました
もうここまでくると・・・、最初からしっかり日焼け止めはしておかないといけないと思いながら毎年億劫で。皆さんもお肌のお手入れは気をつけましょう
今日は朝から久々に穏やかで暖かなお天気になりました
午前中は畝立てをし、ジャガイモを植えたり、ゴボウの種を撒いたりしました。ゴボウは今期初挑戦。さて、ちゃんと出来るのでしょうか？
午後は、小谷グリーンフィールドでお世話になっているＨＡＢＡ社から製品が届き、組み立てをしたり実際に使用してみたり。しかし、ドイツ製は半端なくゴツイですね。ＢＢＱ、焚き火関係のもののがっしりとしたこと。さすが質実剛健のお国です。
夕方は買い物に白馬に出たついでに松川の河原に遊びに。河原は何があるわけでもないのですが、なんかいいですよね。子供はさっそく大きな石を見つけそこを登ったり降りたり。プチボルダリングです。こんなシンプルな遊びこそ、今は大事なのかもしれませんね
今朝、うちの前は霜が降りました。北アルプスもくっきり見えましたが結構白くなってますね。この時期にしては、ホント寒すぎです。日中はそこそこ暖かくなりましたがどうしたものか。作物にも影響が出ているようで、心配です。
今日は夕方、残り５００発のなめこの菌駒打ちをゆうりに手伝ってもらって完了。
来年の秋の収穫が楽しみです。
早速、宿題の絵日記のネタになってました（嬉）。