今日の夕ご飯（５・１６/５・１７）

今日は昼間から雷！！

旦那が仕事に行った先では雹が降ったそうです。
夕方には「酷い雨だな」って電話が来た。

こっちは晴れてたのに




１６日の献立

ハヤシライス
海草サラダ
ニラと豆腐の味噌汁

最近、ちょっと海草サラダがお気に入り。




昨日、夕飯と同時進行で作ったバナナケーキ。（くるみ入り）
高さを低めに２本焼いて今日の従業員のおやつにしました。




１７日の献立

てんぷら（コシアブラ・うど・なす・ちくわ・エビと小女子のかき揚げ）
ふきのいため煮
カブの浅漬け
わらび

山菜祭りか？？
こしあぶら・うど・ふき・わらびは実家から貰ってきた。

本当は他にアスパラやら玉ねぎやら揚げたかったのだけど、
そんなに食べられないしなぁ。。。

天ぷらは揚げたてを塩で食べるのが一番美味しいですね。

えぇ、出来上がった時には私のお腹はいっぱいです（揚げながら食べてる）


かき揚げ・・いつも失敗するのよね。
お玉に入れてみたりいろんな方法試してみたけど・・・。

今日はマツケンレシピでやってみた。

きれいに揚がるじゃ～ん！！

クッキングペーパーの上にタネを乗せてクッキングペーパーごと油で揚げるだけ。

タネも散らずにきれいに揚がります！！

うぐいす

最近 朝に夕方にうちのすぐ裏でうぐいすが鳴いてます。

動画は葉っぱですが うぐいすの鳴き声も無事キャッチできました。

心が洗われますね

今日の夕ご飯（５・１５）

昨日お医者さんで動脈硬化の検査をしました。

血管年齢を調べたわけですが・・・

なんと・・５４歳

実年齢よりずっと年寄りだよ・・・



献立

炊き込みご飯
鶏のソテー
ペンネアラビアータ
こんにゃくと海草サラダ
きゅうりのぬか漬け
明太子

そしておすそ分けで頂きました。



松姫もなか。

八王子のお菓子らしいです。何種類かのあんこがあります。

最中のあんこの甘さが身体にしみるわ。

今日の夕ご飯（５・１４）

明日はやっとお天気になりそうですね。

身体がだるくて・・・お天気のせいですよ、きっと。




献立

水沢うどん
かき揚げ
炒飯
沢田農協のきゅうりのたまり漬け


台所の電気が切れてしまって、椅子を持ち出したのですが
その椅子に乗っても全然電気まで届かない・・・小さい私。

バイトがないときは４時半頃には帰宅する息子が全然帰ってこなくて・・

その踏み台にしようと思っていた椅子にはちゃっかりにゃんこが座ってました。

遅いと思ったら・・・私がコツコツ貯めた電気屋のポイントでゲームソフトを買ってきたらしい・・（返せ～！！）

しっかり電気は交換してもらいました。

あっかる～い！！

今日の夕ご飯（５・１３）

今朝、いつもより２０分くらい遅く起きた旦那が

「何で今日はこんなに眠いんだろ？」と言って出かけていきました。

そして１時間後、息子が

「何で今日はこんなに眠いんだろ？」と・・・。

嫌だ、こんな二人。



娘から届いた母の日のプレゼント。

ガラスの浅漬け鉢とピアス＆ネックレス、そしてカピバラさん。

さんきゅぅ



献立

餃子
シーザーサラダ
早速の浅漬鉢で大根ときゅうりの浅漬け
アサリの味噌汁
明太子

どでかいキャベツの消費のために餃子を作りました。
たくさん作って残りは冷凍に。

明太をちょっと炙ろうと思ってコンロのグリルをあけたら・・・

何日か前に焼いてそのまま忘れ去られたししゃもが入ってました・・・。

焼いたことさえ忘れていたよ。

今朝も昨日のスープを温めていて、もう少しで焦げるところだった。

気をつけよう。。。

今日の夕ご飯（５・１２）

今日も肌寒い一日でした。
天気予報ではもう少し暖かくなるはずだったんだけどなぁ。。。

洗濯物が・・乾きません。




献立

ネギトロ丼
牛カルビ焼き
レタスとゆで卵とアスパラのサラダ
ふき
野菜のスープ


ネギトロを作ってる方にネギトロを頂きました。

業務用？？かな。たっぷり乗せていただきました。

水炊きのスープでキャベツと人参、玉ねぎを煮てスープに。
こんな肌寒い時には温かいスープが美味しい～。

こんなスープにすると息子も野菜を食べるんですよね。

今日のおやつ

今日は寒かったですね。
先日暑かったのでコタツなどみんな片付けてしまったのに。。。

にゃんこも暖かいところを探してもぐって寝てます。



いちごを頂いたのでストロベリーレアチーズケーキを作りました。
ちょっと柔らかくて崩れそうですけど。

土台ははしっぱのスポンジで。



それと、バニラシフォン。

作ってる時に何度も何度も電話があり、その度に作業が中断。

すっかり膨らみが悪くなっちゃいました。

今日の夕ご飯（５・１０）

今日は昨日より１０度くらい低い気温ですよ。寒い。

今日は自分のノーパのメモリを増設してみました。

もうね・・立ち上がるのに１０分以上かかってたんですよ。
ありえないでしょ？
それでも立ち上がってしまえば普通に動いてたのでそんなに気にもしてなかったんですけどね。

最近「仮想メモリが少ないです」というメッセージがたびたび出たりするのでね・・・。

増設したらサクサク動きますよ～！！立ち上がりも２分かからなくなったし。

増設する前・・２５６Ｍ・・・ありえない。





献立

鶏の水炊き
水炊きのスープでラーメン
頂いた九州のお土産の明太子
ぬか漬け


たまたま事務所にいた旦那に「今日はご飯なににしようか？」
と聞いたのが間違いだった。。。

「寒いから～・・・すき焼き？水炊き？？」

鶏の水炊き・・・苦手。

私は鶏肉食べず・・・。ケンタッキーは好きなんだけどなぁ。。。

今日の夕ご飯（５・９）

日曜日は母の日ですね。

さっき用事があって電話をかけてきた母が

「珍しく○○（弟）が花をくれたから花は要らないからね」って。

弟が母の日にお花を持ってきたらしいです。

良かった・・花注文してなくて。

まだ何にするか考えてません。どうしよう？


　

献立

焼きそば
豚バラ煮
うどの炒め煮
大根の葉のふりかけ
もやしと豆腐の味噌

連休中、出かけることを考えて買っておいた焼きそばが賞味期限切れになりそうなので焼きそばに。

キャベツのどでかいのをど～ん！と頂いたのでキャベツたっぷり。

大根の葉っぱはしらすと一緒にふりかけに。
ほんのちょっとのお酒とお醤油で味付け。

懐古園

４日の連休２日目、懐古園へ行ってきました。

テレビで”どろろ”をやっていてついつい面白くて最後まで見ちゃったので（ＤＶＤで見たのに）出かけるのが遅くなりましたが。







懐古園が小諸城址とは知りませんでした・・・。
お城は残ってませんけど。

まだ八重桜が咲いてました。

隣接してる動物園もちょこっとのぞいて来ました。

ライオンが可愛かったな。

帰りに軽井沢を回ってしまったので渋滞。。。

普通に高速で帰ってくれば良かったな。