鱧のおとし

昨日は休肝日にしましたんで今日のお酒は、ほんま美味しかったですわ。今日の当ては京都ではお馴染みの鱧のおとしです。みりんを加えた梅肉でいただきます。あっさりしておいしい一品です。そろそろ京都も梅雨明けのような気がします。明日はまたまた休刊日の予定です。

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