新千歳（札幌）空港・ラーメン道場・体験記

北海道の新千歳空港には、「ラーメン道場」、がある。

今回、行きと帰りで、２店舗体験できた。

まずは、さっぱり、塩ラーメン、”あじさい”、時間的（２ｐｍすぎ）にあまり混んではいなかったが、塩が食べたかったのと、

函館ラーメンとあったので、初挑戦である。



850円なり、麺の上に、フが載っていた。私の中ではかなり上位に入る絶品であった。

つぎは、

定番の味噌ラーメンと決めていたので、専門店の”けやき”へ、バターを追加して、味噌バター、



990円なり。若干濃いめなので、バタートッピングは当たりである。

どちらも、中太面で、空港のオープンなところにあるが、そこそこ時間をかけて丁寧に作っており、
非常に旨かった。

ちなみに、２ｐｍごろと比べ、１２ａｍごろは、どの店舗も混んでいた。早めに行くか、遅めに行くか、時間に余裕を持っていくかだ。