私たちは潮干狩りはしなかったのですが、地引網をやりました。
といっても機械で引くので、私たちは力をこめて引っ張る必要はないのですけど。
大きい魚とかはかからないのですが、しらすがかかった。
作業員の方がしらすを洗浄し、容器に入れてくれました。生しらすは初めて見ました。
醤油をつけて頂いてみることに…生であるため多少の触感はあるが、美味い。例えるなら、いくらみたいな感じかな?
けっこう大量にくれたので、持ち帰ることにした。取ってから時間が経過しているため生食を避け茹でることに。
早速、自宅で茹でてみた。普段、食べているしらすになった。
しかし、こんなに大量にどうしよう。天ぷらにして食べようかな＾＾
おわり
