ししゃも刺し飲み会。

先日、オケの仲間でししゃもの刺身を食べながら飲む飲み会がありました。
平日、仕事帰りに集合ということで、バラバラ集まりつつゆっくり飲みです。

　
まず初めに、ローストビーフと牛タン。
いきなり肉です。
ローストビーフは柔らかくて美味しい、牛タンは厚めに切ってあるのでしっかり歯ごたえ。

ししゃも刺しは刺身にするのが大変そうだから時間がかかるのかな？

　
メインのししゃも刺し到着。
この艶々な感じ、脂が乗ってます
しかし、この柔らかい身を刺身にする技術が凄いなぁ。
ちなみに、生で食べてもししゃもの味。

　　　　　
野菜が全然ないので野菜を頼もうって言ったらフライドポテトが来た。
さすがにそれだけだと辛いのでサラダ２種類。
自家製チーズが乗っているスモークサーモンのサラダがお気に入り。
やっぱり外せないザンギ。
揚げたてで食べたらさっそく火傷しました…
更にちょこちょこ注文。
シイタケ焼きも好き。


シメの鶏麺でお腹は大満足
19時から飲み始めて24時過ぎまで、結構長く居たなぁ。
でも、今年は無事にししゃも刺しも食べられて良かった。
来年も誘ってくれると良いなぁ。