ホルモンズ♪

ホルモン大好き～☆
なんてことを会社で先輩とふたりで話していたらものすごく盛り上がった。
もちろんふたりともお酒好き（笑）
そしてコンビ名がつけられました。
その名が『ホルモンズ♪』
ハハッ (￣∇￣；）
今日から会社で ホルモンズ と呼ばれること間違い無しだわ。。。


そんなことはさておき・・・
先週、ホルモン焼きを食べに行ってきました♪
ホルモンと本格焼酎の店 おはこ 路地裏にある、こじんまりとしたお店。
ほとんどが500円。かなり良心的な価格。なのに、美味しい☆
TOPの写真は9種盛で2000円。
塩味がついていて、一味唐辛子をすこしつけて食べるとめちゃウマでした。
あとはレバ刺しがめっちゃ美味しかった。甘くてとろける感じ～。
はぁ～今すぐ食べたい。食べたい。。食べたい！！！

くるみちゃん・ゆっきぃ・anepanちゃん。機会があったら是非行ってみて～

麻布十番 パテ屋

久しぶりにグルメな話題～（´∀｀）

麻布十番にある パテ屋 というお店に行ってきました♪
ここでは、いろんな種類の自家製のパテを食べることができます。
そしてだいすきなワインも＾＾
お店はとっても落ち着いた雰囲気でオトナなイメージ。
女性客（オサレなOLさんねっ）が圧倒的に多くて目の保養になります（笑）

TOPの写真がパテ。
左から、鯵のパテ・ゴボウと赤ワインのパテ・鴨のパテ
ゴボウと赤ワインのパテって珍しいよね～！
酸味があってサッパリしていてとっても美味しかった＾＾
鯵のパテも全く臭みが無くて塩気がいい塩梅でとっても美味しかった～♪
鴨は・・・ゴメンネ。。だいすきなカモちゃん。。美味しかったよ。。。


あまりこういう雰囲気のお店には行かないんだけれど・・・（いつも居酒屋ばかり+笑+）
たまにはいいかも♪
また行きたいな～

ベルギー

ベルギービールの空きビンです。こんなに集まりました☆
毎月届くベルギービール。レポは2回で止まっていますが・・・苦笑
しっかり毎月飲んでます！
あと3回で全てのお届けが終了してしまうので・・・その次はドイツビールを頼もうと思います＾＾
どんだけ～飲むんだよ!?と、つっこまないでね


おうちで飲むビールもいいけど、お店で飲むのも雰囲気が変わっていいものですよね♪
と、いうことで・・・先日ベルギービールの飲めるお店に行ってきました。
生のベルギービールも飲めてもうウハウハな状態（笑）
とってもフルーティーで飲みやすいのでガブガブといきたいところなのですが
アルコール度高め&お値段も高め・・・苦笑
なので、飲んだことのない種類を選んで飲んでみました♪

ちょっと見えづらいかもしれませんが・・・
↓このラベルの男性がもっているフラスコみたいなグラス。
クリックするとグラスの画像になりますよ♪
実際にこのカタチのグラスでビールが注がれて出てきてビックリしました。

あ～・・・ベルギー行きたいな～～
本場でビールを飲みまくりたい

コーヒーサイフォン

母から譲りうけたコーヒーサイフォンです。
両親が結婚した時に母が弟からもらったという、とっても古いものです。
ちょっとレトロな感じでしょ（笑）
結婚当初はよくこれでコーヒーを淹れて飲んでいたらしいですが・・・
もう何年も使っていなかったらしい。。
うん。確かにね。
わたし、これで淹れたコーヒーは飲んだことがなかったもの（苦笑）
もっていることすら知らなかったくらいだから。

わたしもダンナもコーヒーは好きでよく飲むから譲ってくれました。
ちょっと面倒だけど、サイフォンで淹れたコーヒーはやっぱり美味しいのね♪
コポコポッという音と香ばしいコーヒーのいい香り。
なんともシアワセな気持ちにさせてくれます。



ただそこに置いてあるだけでもなんだかいい感じ。
レトロなインテリア♪

おいしいコーヒーを飲みたい方、我が家へ来ませんか～（笑）
お待ちしておりますよっ☆なんて

ベルギービール②

1ヶ月以上前に届いていたベルギービール、やっと飲んだのでレポします
ベルギービール①は こちら です。

今回のビールは、デ・グーデンブーム醸造所の ブルージュ トリプル というビールです。
【輝くばかりのゴールデンカラーで、濃厚なモルトの香りとホップの香りがミックスされ、
複雑な味わいを醸し出している強いアルコールが特長。
ビールを愛する人達から「最高のトリプルビール」と賞賛されています。】
↑のように書いてありました。

とってもキレイな黄金色でフルーティーな香りがします。
味は、苦味・甘味・酸味・コクのバランスが良くて飲みやすいと感じました。
アルコール度は9%弱と高めだけれど、それを感じさせない飲みやすさでした。






すごい泡でしょ～
モクモクと雲みたいな泡。
専用グラスに注ぐと
泡のバランスがちょうどいいんです♪


ベルギービールレポはまだまだ続く予定です☆
冷蔵庫の中には先月末に届いたベルギービールが眠っています。
早く飲んでレポしたいんだけど・・・なんだか勿体無くて飲めないでいます

気長にお付き合いくださいませ☆


もうすぐクリスマスということで、12/25までの限定でクリスマスのテンプレにしてみました♪

ボージョレ解禁☆

昨日、11/16はボージョレ・ヌーヴォーの解禁日でしたね～
ウチは私もダンナもワイン大好きなのでもちろん飲みました♪
去年、インコさんに教えてもらったカルディのボージョレ・ヌーヴォーです。

【プレ・ペル＆フィス　ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー（赤）　750ml】
　カルディHPより　↓
　昨年のヌーヴォーでカルディ一番人気だったのがこのワインです。
　プレ・ペル＆フィスのヌーヴォーは日本では希少価値が高く、
　ヴィラージュのワインはボージョレ地区の中でもより優れたワインを産する地域です。
　こだわり派におすすめのワイン。

鳥の絵が可愛いビンです




フレッシュで軽い感じなのでとっても飲み易い。
ちょっと酸味があって甘さが少ない感じでした。
でもおいしくいただきましたよ～
綺麗なルビー色がステキです☆
濃ゆ～いワインが好みの私たちですが
たまにはこういうワインもいいな♪


昨日はおつまみっぽいモノばかりを並べてみました。
夕食の時間が10時前だったので軽～くね。
野菜たっぷりのスープ・たまごサラダのディップ・生ハム・ゴーダチーズ。
スープは冷凍保存しておいたものにホールトマトを加えて煮込んだだけという超手抜き。。。
生ハムとチーズは切っただけ。たまごサラダも卵を茹でて刻んで味付けしただけ。
はっきりいって料理とは言えないモノばかりですね


このボージョレ・ヌーヴォーは白もあるので飲みたいな～～～
今日も買っちゃう!?

ベルギービール①

9月から毎月届くベルギービール

今回は【Duchesse de Bourgougne】ドゥシャス デ ブルゴーニュ というビールです☆
茶色がかった濃い赤褐色でアルコール度数は6.2%
香りは少し酸味があるような感じ。
でも、飲んでみるとフルーツのような甘味で酸味はあまり感じません。
コクがあって1本で満足できてしまうようなビールでした♪


ラベルと付属のコースターです☆

TOPの写真でも写っていますが、専用のグラスもセットになっています。
ビン1本分がちょうど入る大きさのグラスなのです!
毎月それぞれのビールのグラスが1個ずつ届くからコレクションできそうだなぁ
12個全部そろったら小さな食器棚を買って飾っちゃおう

ベルギービールレポは毎月続きますので・・・お付き合いくださいませ

ワイン祭り☆

先日、安～いテーブルワインをまとめて購入しました

今ね。いろんな安ワインを飲み比べてみているところなんです。
私たち夫婦はワイン好き。特に赤ワインが好き♪
いつも高いワインなんて買えないから・・・安いワインで好みのものを探し中なんです☆

今回は￥400程度のワインを4本チョイスしてみました。
まだ2本しか開けてないので美味しいかどうかは・・・??です。

まず飲んでみたのは右端のワイン。
微発泡性の赤ワインで原産国はイタリアのものです。
これはね、はっきり言ってジュース(笑）
アルコール度も普通のワインに比べたら低めだし、なんだか甘ったるい・・・
うーん。。好みの味ではなかったのでもう買うことはないでしょう

右から2本目のものは昨日飲んでみました。原産国はスペインの赤ワイン。
これは酸味がほとんど無く、甘ったるい味で・・・
これまた好みでは無かった。。甘すぎるものは苦手。
スペイン産だから情熱的なコユイ味を想像していたんだけれど・・・

さ～て。残りの2本はどうでしょう。。ちょっと心配


今のところ、これが好みの安ワインかな～　　→
リッコヴィーノという赤ワイン。
原産国はイタリアでミディアムボディ。
程よい酸味で、甘すぎないところが好きで
こればかり飲んでます。週2くらいで(笑）




これは大好きなコロナビール
私たちはワインだけでなく、ビールも大好き☆
きっと将来は痛風になることでしょう
痛風が怖くてビールをやめられるか～!!
って・・・やはり心配ですけど。。



先日、千趣会でベルギービールが毎月届くっていうステキなものを注文したんです♪
9月末から毎月届くらしいベルギービール。
今からとーーーーっても楽しみです!
毎月のレポも楽しみだぁ

スタミナ源☆

このタレご存知ですか?
焼肉や野菜料理に使うタレなんですが、これ、とっても美味しいんですよ！
美味しいんだけどなかなか手に入らないんです。。
青森県周辺の地域でしか売っていないらしく・・・
しかもお土産屋さんとかそういうところではなく、普通のスーパーで売っているらしい。。

以前、バーベキューをした時に初めてこのタレの存在を知りました。
あまりにもこのタレが気に入ってしまったので
先日、友人の母親が青森に帰省した際に買って来てくれました♪

原料にりんごが入っているんですよ！玉ねぎやにんにくもたっぷり！
ビンの半分くらいが沈殿物(野菜）なのです。
味も甘口～辛口・塩味もあるようですが、今回は辛口をいただきました☆


で、早速いろんな料理に使ってます。
昨日は なすときゅうり を中華スープの素とこのタレで炒めてみました。
　　　 ウマイですヤバイです

友人がラム肉を漬け込んで焼いたら、とっても柔らかくて臭みもなく美味しかったそうです。
うちでもやってみよう

探してみたらネット販売をしているようなので頼んじゃおうっ　こちらで買えるようです♪

緑モス

先日はじめて匠味アボカド山葵を食べました
緑モスでしか食べられないこのハンバーガー。
値段もビックリするほど高くてなかなか手が出なかった一品です。
このハンバーガーを頼んだら、ナイフとフォークが出されました！
もうそこからして普通のハンバーガーとは違う～
ボリュームがあるから頬張っては食べられないっていう意味でもあると思うけど・・・
このハンバーガーを頼む人ってあまりいないのかな、やっぱり。
何となく視線を感じてちょっと恥ずかしかった

肝心のお味はというと・・・
すりおろしのわさびとの相性もばっちりでとっても美味しかった！
全てが匠味用に作られているらしく・・・確かにお肉もぎゅって詰まっている感じ？
ボリュームがあるので苦しくなりました。


・・・美味しかったけれど・・・しばらくはいいかな（笑）
なんせ高くてね。。しかもとっても食べ辛い・・

あと限定の玄米フレークシェイクのグァバアロエも頼んでみました♪

ぷるぷる食感のアロエと甘ずっぱいグァバソースが病みつきになりそうな感じでした。
これはもう1回くらい食べたいな～

アボカド繋がりでもう一品↓

SUBWAYのえびアボカドサンド☆

えびとアボカドも相性がいいですよね～
わさび醤油ドレッシングがちょっぴり辛くて好みの味でした！
欲を言えば・・もうちょっとアボカド多めにしていただきたかったかな。
5月末までの限定発売らしいので近いうちにまた食べに行こうかな～


ホント私ってアボカドに弱いのよね～