ピザ

ピザを作ってみました。
生地から作ってみました。
具は今が旬の筍。
焼き釜はめったに使ったことのないガスオーブン。
こんがりした焼け目
ホクホクの仕上がり
筍もシャキッ！
美味しい一品ができました。