苺ジャム

昨年、作るのを覚えた苺ジャム

ベースの苺は自家栽培

今年は昨年株分けして収穫量も増えた

レシピはネットより

昨年より美味しく出

お休みの日は

先日、ババロアなるものを作ってみた

苺は自分で作った苺

甘さと程よい酸味

見かけは市販品に負けず劣らず

味は…

そもそもババロア自体がわからないの

で何とも言えないがまだまだ改良が必

要なことだけはわかった

来年の課題です