こんにちは、せんたろうです。
前日の晩ごはんに
レンコンのはさみ揚げを作りすぎて
まだまだ残っています(^-^;
なので、
残りものの処理しないといけないので、
今日はこれだけです♪
炊き込みご飯
これは母が作りました。
きゅうりの浅漬け
大葉が大量に残っているので
10枚以上刻んで入れました(^-^;
たまには質素な晩ごはんもいいですね♪
明日と明後日は動画撮影のため、
北九州に行くので
ブログはお休みしますね(*- -)(*_ _)ペコリ
今日は岡山県の人気スポット
倉敷美観地区の散策動画です。
ここは中央に小さな川が流れていて
その周りには柳並木の風景と歴史的な建造物が立ち並ぶ
とても風情のある町並みです。
撮影はコロナ前のものなので
みなさんマスクはしていません。
30秒ほどの短編動画なので、
一緒に散策気分を味わっていただけたら嬉しいです♪
こんにちは、せんたろうです。
福山の激安スーパー「エブリィ」に
買い物に行くと、
野菜が激安でビックリ(ﾟﾟдﾟ)！
例えば、
大葉80枚50円。
レンコン5節128円。
長芋1本258円・・・
などなど、
思わずカゴに入れずにはいられない安さでした。
なので、
今日もレンコン料理です(^-^;
最近はレンコンのすりおろし系がお気に入りなので、
ちょっとアレンジを♪
まず、長芋のスライスを真ん中に入れ、
すりおろしレンコンと、大葉で挟んで
揚げたのもを作ることにしました。
まずはレンコンのすりおろし。
皮ままの長芋をスライスして
レンコンのすりおろしを両側に挟みます。
そして最後に大葉を挟みます。
これを揚げると
こんな感じになりました
大葉が少し焦げて見栄えが悪くなりました( ﾟДﾟ)
そして母が作ったブリのあら煮も一緒にいただきました(*^^*)
そのお味は
長芋のサクサク感とモチモチ感と
レンコンのシャキシャキ感が食感的にちょうど良い(*^^*)
そして大葉のいい香りが食欲をそそり
ビールのあてにピッタリ(^^♪
ブリのあら煮も久しぶりに食べて
美味しかったです～(*^^*)
今日のインスタ動画
今日は岡山と香川を結ぶ瀬戸大橋線
「マリンライナー」の動画です。
瀬戸大橋の道路の下に電車が走っていますが、
青春18きっぷでも乗ることが出来ます。
青春18きっぷは4/10まで利用できるので
お得に本四国を往復できて今がチャンスです♪
こんにちは、せんたろうです。
昨日は鞆の浦にある祖父母の家を掃除に行きました。
今は空き家になっていて
掃除していないとボロボロになるので、
定期的に父が掃除しに来ています。
この家には大きな桜の木があるのですが、
昨日は5輪ほど咲いていました🌸🌸
つぼみも膨らんできているので、
もう少しすれば満開の桜を楽しめそうです(*^^*)
父がここで家庭菜園している
スナックエンドウがいい感じで食べ頃になっていたので、
少しもいで帰りました。
さて、今日の晩ごはんは普通に
焼肉です。
ホットプレートで焼こうと思っていたのですが、
ホットプレートが無かったので
フライパンで焼いてお皿に取り分けました💦
サンチュで巻いて頂きました～(^^♪
しばらく京都祇園の名所を動画で作っていましたが、
今日の動画は総集編です。
祇園の観光スポットを1秒ずつ楽しめるように
30コマの1秒動画となっています。
よかったらこちらも見てくださいね♪
こんにちは、せんたろうです。
母が豚トロを買っていたので、
そのまま焼いて食べてもよかったんだけど、
レンコンがあったので、
豚トロすりおろしレンコン揚げ
にしてみました(^^♪
すりおろしたレンコンに
卵と小麦粉を加えて、
それを豚トロに乗せて揚げます。
できあがりがこんな感じになりました。
食べてみると、
メッチャ旨い！
これはイケます(*^^*)
ただ、豚トロが噛み切れないので、
一口大に切って食べた方が食べやすかったです♪
母が作っていたポテトサラダと
一緒にいただきました～(*^^*)
そしてデザートには、
セブンイレブンの桜もち
コンビニのクオリティではないくらい
美味しかったです～(*^^*)
今日は、京都観光スポットで人気の
祇園のメインストリートともいえる
「花見小路通」です。
ここは石畳が敷き詰められた道の両側には、
お茶屋や料亭がそこかしこに建ち並んでいます。
時にはお茶屋に向かう芸子さんや舞妓さんの姿を
見ることがあります。
何とも京都らしい風景ですね。
30秒ほどの短編動画なので、よかったら見てくださいね♪
こんにちは、せんたろうです。
「げんちょう」という魚はご存知でしょうか？
瀬戸内海沿岸地方ではそう呼ばれていますが、
「舌平目」のことです。
画像引用：cookpad
通常は、ムニエルにして食べるのが定番なんですが、
母がげんちょうの干物を買っていたので
それを焼いて食べることに。
食べると美味しいんですけど、
あまり美味しそうに見えない・・・(^-^;
後は、前日の豆乳鍋がまだまだ残っていたので、
うどんを入れて食べました。
今日は料理って感じではなかったですね(^-^;
今日は建仁寺の最終回です。
建仁寺の法堂の天井に龍の天井画が描かれています。
「双龍図」と言われています。
この天井画がとっても迫力があります。
30秒程の短編動画を作ってますので、よかったら見てくださいね♪
