現在、1月14日までの予定で一番町・藤崎で伊勢志摩・紀州・名古屋物産展が行われていますので行ってきました
ラーメン店ではいつも井出商店が出店していますが、今回珍しい麺がメニューに加えられていました
1日30食限定の「まかない中華そば」を注文
600円です
なにやらどんぶりを囲む粒々のもの
粒々の正体はあられ(天かす)でした
まかない用とのことでしたので、リーズナブルな食材を使っているのでしょうかね
まかない用であればこんなチャーシューは付かないのでしょうが、これでは余りにシンプルすぎるということで載せているのでしょう
スープは濃い醬油ベースの昔懐かし味です
こちらの通常の中華そばは豚骨醬油味でしたので一線を画す味でした
麺はだいぶ柔らかめでした
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ラーメン店ではいつも井出商店が出店していますが、今回珍しい麺がメニューに加えられていました
1日30食限定の「まかない中華そば」を注文
600円です
なにやらどんぶりを囲む粒々のもの
粒々の正体はあられ(天かす)でした
まかない用とのことでしたので、リーズナブルな食材を使っているのでしょうかね
まかない用であればこんなチャーシューは付かないのでしょうが、これでは余りにシンプルすぎるということで載せているのでしょう
スープは濃い醬油ベースの昔懐かし味です
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