コンビニ店メシ：「嘉一の中華そば」仙台一の人気ラーメン店監修のカップ生ラーメン//再現率高いと思う＠ローソン

ラジオを聞いていたら、仙台ではピカイチのラーメン店“嘉一”監修のカップ麺が発売されたとのこと
ローソン専売のようです




早速買ってきました
正直言ってコラボラーメンは食べてガッカリが多いので余り期待はしていないのですが、“嘉一”は初めてだったので少しは楽しみにしていました





乾燥麺を使った普通のカップ麺かと思ったら、スープ入り生ラーメンでした
５３０円です
自宅で食べるのでレンチンはせずにそのまま持ち帰りです








スープはこのようにゼラチンで固めてあります
そして自宅でレンジにスイッチを入れて５分待ちました





麺は太めで硬い
渡辺（泉区市名坂）のようにゴワゴワ系です





鶏チャーシューは実店舗のように水分を飛ばし、硬めで歯ごたえ良いですね

スープはやや塩辛かったものの実店舗の再現率は高かったと思います

一般的なカップ麺の粉スープや液体スープより旨みが出ていました

ただお値段がそれなりですし、日持ちも限られていますが一度“嘉一”の味を楽しみたいという方にはオススメです





ちなみに製造しているのは登米市の麺メーカー「マルニ食品」でした
嘉一とタッグを組んで、良い仕事をしていると思います




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