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川口駅東口の「セルフ酒スタンドガソリン」さんで0.5次会を済ませた後は、忘年会のためレビュアーさんたちと「酒場わたなべ」さんへと移動!
ということで、今回も「あり得ない宴会7500円コース【居酒屋圏外】吉雄の料理 ~」 で、日本酒と自然派ワインが飲み放題!自分は日本酒しか飲み比べしませんでした(笑)ワインも少しいただいておけば良かったorz
まず、日本酒スタートは藤岡酒造(京都市伏見区)の「蒼空」(そうくう)純米美山錦初しぼりと松本酒造(京都市伏見区)の「澤屋まつもと」守破離山田錦生酒うすにごりを飲み比べ!
その後は純米大吟醸を中心に、「赤武」(あかぶ)極上ノ斬(きれ)純米大吟醸はプレミア酒にしてはイマイチ、間違いない「王禄」(おうろく)意宇(おう)純米大吟醸直汲みはうすにごりだったかな?。
さらに「鳳凰美田」(ほうおうびでん)White Phoenix(一升瓶で約5000円というプレミア酒)、「楽器正宗」(がっきまさむね)本醸造中取り、日本酒ラストもうすにごり!陸奥八仙✕阿波屋の特別純米おりがらみを飲み比べ!8割方、令和元年BYの新酒うすにごりを中心にいただけてそこそこ満足!
ありえないコース7500円のお料理スタートは、いつものように「ブーラッタチーズのカプレーゼ」「カニ味噌茶碗蒸し」「生ハム盛り合わせ」「レアカツ」「肉巻き白子」「お刺身盛り合わせ」と続いて、最後は濃厚な「ウニの土鍋ごはん」で締め!
↓日本酒スタートは「蒼空」(そうくう)純米美山錦初しぼり!↓日本酒2杯目は「澤屋まつもと」守破離山田錦生酒うすにごり!
↓こちらは「赤武」(あかぶ)極上ノ斬(きれ)純米大吟醸!
↓こちらは「王禄」(おうろく)意宇(おう)純米大吟醸直汲み!
↓こちらは「楽器正宗」(がっきまさむね)本醸造中取り!
↓日本酒ラストもうすにごり!陸奥八仙✕阿波屋の特別純米おりがらみ!
↓ありえないコース7500円スタートはいつものように「ブーラッタチーズのカプレーゼ」!
↓こちらはいつもの「カニ味噌茶碗蒸し」!
↓最近導入されたらしいスライサーを使用した生ハムの盛り合わせ!
↓こちらも美味しそうな「お刺身盛り合わせ」!
↓ありえないコースお料理ラストは、濃厚な「ウニの土鍋ごはん」で締め!