山形長井食彩館・須藤米店

山形の美味しい情報や飯田百貨店(現コモディ・イイダ)時代の思い出・その他旬の話題等々

風邪をひいたら・・・・・・

2011年10月31日 | 新大久保の米屋さんの思い出
昔、東京の米屋さんにお世話になっていた時、
会社の人にこんな事を、教えられた事があります。

【風邪をひいたかなと?と思ったら、風邪薬をユンケルで飲むと一晩でスカッと治るぞ】

確かに当たりです!!  個人差はありますが・・・・・・・・・・

20年経った今もこんな感じで治ります。  不思議だ~~~

ユンケルではありませんが・・・・・・



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最後の山形のマツタケ

2011年10月31日 | インポート
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おはようございます。

山形県の青果市場の様子です。

今シーズンの山形県のマツタケの入荷は

おそらく、これが最後のようです。たぶん・・・・・
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長井「ばかうま鍋」もっとアピール 

2011年10月28日 | 山形県長井市の旬の情報


長井「ばかうま鍋」もっとアピール 29日から10店で提供開始。
長井の新たな名物にと長井商工会議所青年部会(垂石昌士会長)が開発し、
昨年12月の第16回天童冬の陣「平成鍋合戦」で準優勝した「ばかうま鍋」が
29日から市内の10店でメニューに加わる。
市民らの意見も参考にしながら、ことしの鍋合戦で頂点を目指す。

「ばかうま鍋」は今年3月3日から4月末まで、青年部会に加盟する6店で提供し、数百食を売り上げた。
より多くの市民に存在をアピールしようと、長井麺類飲食組合にも参加を呼び掛け、
10月12日には講習会を兼ねた販売相談会も開催。計10店で提供することになった。

みそ味のスープと馬肉入りの揚げギョーザ、手作りラー油を各店で統一し、
基本的に鍋合戦のレシピを踏襲。提供方法は各店で異なるが、予約制の単品、
宴会メニューやセットメニューの一品、お通しなどで味わってもらう。
単品価格は400円。提供期間は来年2月末までだが、1月にさらに1店が加わることも決まっている。

事業担当の同青年部会社会部の船山良範部長は「多くの人に食べてもらいたい。
最終的には鍋将軍に輝くのが目標」と話している。

問い合わせは同青年部会事務局0238(84)5394。

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L特急つばさ・最終運行

2011年10月27日 | インポート
平成4年(1992)6月30日、7月1日の山形新幹線開業に伴い

慣れ親しんだ【L特急・つばさ】奥羽本線経由秋田行きの最後の運行です。

【ありがとう、L特急つばさ。これからもよろしく・山形新幹線つばさ】って感じですね。



山形行きで活躍した【やまばと】のベットマークがあったのは懐かしいですね。

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商店会研修会

2011年10月26日 | インポート
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商店会研修会の二次会中
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2011年Jリーグ残留シミュレーション

2011年10月25日 | インポート
サッカーJ1も残り4試合です!!

J1残留に不安を抱えているサポーターのみなさん必見です!!

 ↓ ↓ ↓

2011年Jリーグ Div1 残留シミュレーション

http://reds.beyondthat.net/2011J1_sim.html

それにしても、よく出来たソフトですね。関心しました。

我らが【モンテディオ山形】は・・・・・・・・・・・・・・

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山形のマツタケ

2011年10月25日 | 山形県長井市の旬の情報
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おはようございます。

山形県の秋の味覚【マツタケ】も終盤になりました。

3本で520グラム、大きなマツタケです。

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下町ロケット

2011年10月24日 | インポート
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遅ればせながら

【下町ロケット】読み始めました。


現代社会が色濃く描かれいますね。
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エンドレステープ・飯田百貨店の思い出

2011年10月23日 | 飯田百貨店(現コモディ)の思い出


エンドレステープってご存知ですか?
よく、店頭販売する際に
「いらっしゃいませ。本日のお買い得品は○○です。通常価格○○円のところ
 本日は特価で○○円です!!」
と言った具合に、テープでお客様にPRするものです。

エンドレステープは通常3分間のもので、繰返し流れるようになっています。
録音方法といえば、PRの文章を決め録音に入るわけですが、
ちょうど3分間に収めるには中々難しく、
また途中で人の声などが入ってしまうと、ちょっとって感じ・・・・・

で、一番最適な録音場所は寮の部屋でした。
気分を落ち着かせ、さあ録音!
完璧なエンドレステープの出来上がり。こんな感じでした。

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見たい・聴きたい・歌いたい!!スポーツ県民歌

2011年10月22日 | インポート
今日はサッカーJ1【モンテディオ山形-ガンバ大阪】の一戦です。

崖っぷちの底の一段前から、這い上がる奇跡の一戦を期待しています!!

毎年、J1残留争いは何が起こるかわかりません!!

NDスタジアムもこんな風になる事を期待します!!

 ↓ ↓ ↓ 2011・6.18 神戸戦の映像



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山形米・つや姫一等米97.5%

2011年10月21日 | 山形県長井市の旬の情報
山形米の1等米比率96.1%、「つや姫」は97.5% 11年産米・JA全農山形扱い






2011年産米についてJA全農山形は20日、集荷した約6万4000トンの1等米比率が96.1%だったと発表した。猛暑の影響で品質低下が目立った10年産米に比べ、高い1等米比率を示した。デビュー2年目の「つや姫」は97.5%の高さだった。

10月19日現在の集荷状況の数値。集荷数量はJA全農山形が取り扱う11年産米全体の3分の1程度に当たる。主力品種「はえぬき」の1等米比率は98.0%(集荷数量・約3万7000トン)で、前年同期の76.9%(同・約5万6000トン)を大きく上回った。「ひとめぼれ」は95.6%(同・約8500トン)、「コシヒカリ」は99.2%(同・約2900トン)、「あきたこまち」は90.6%(同・約2500トン)でいずれも前年同期比で8~15ポイントほど上昇した。

県産オリジナル品種「つや姫」の集荷数量は約2600トン。1等米比率は97.5%だが、前年同期は約4000トンの取り扱いで99.3%とさらに高い比率を記録していた。11年産つや姫についてJA全農山形米穀部は「9月の台風で登熟が一時停滞したため、10年産に比べて粒がやや細身になったようだ」と話した。

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西山の緑に映えるユニホーム

2011年10月20日 | 山形県長井市の旬の情報


♪♪西山の緑に映えるユニホーム 今日は楽しく走ろうよ
 心ひとつに片寄せ組んで 鍛えに鍛えし 力の限り
 長小われらの意気示せ♪♪
  ※山形県長井市立長井小学校・運動会の歌

この歌詞に【ピッ!!】ときた人

あなたは立派な長井人です。

ちなみに、山形県長井市では西にある山を【西山】東にある山を【東山】と呼びます。
【西の山】 【東の山】ではなく西山・東山です。

長井小学校の運動会の歌にも、西山の歌詞があるように
あの山は、長井人からするとやはり【西山】なんです。





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フラワー長井線・展望ビデオ

2011年10月19日 | 山形県長井市の旬の情報
山形鉄道・フラワー長井線の最後尾車両からの展望ビデオです。

映像がものすごくキレイです!!

カシオペアやトワイライトエクスプレスの展望車に乗車した気分でどうぞ!??






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山形の美味しいラ・フランス

2011年10月18日 | 山形県長井市の旬の情報
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おはようございます。

今朝の山形の青果市場には

これからが旬の、贈答用ラ・フランスが入荷しています。


秋の美味しい山形、これからが本番です!

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第29回 全国会長研修会 やまがた米沢会議

2011年10月17日 | 山形県長井市の旬の情報
昨日の続きです。
今年度の、日本商工会議所青年部・会長研修会は山形県米沢市で開催されます。

「なせば成る 伝国のこころで織り成すYEG~武将たちとの熱き語らい、そして、未来へ~」
平成23年(2011年)11月11日から開催される

【平成23年度 日本商工会議所青年部 第29回 会長研修会 やまがた米沢会議】

主管:米沢商工会議所青年部(http://www.ycci.or.jp/yyeg/)
副主管:山形県商工会議所青年部連合会

長井商工会議所青年部会(長井YEG)も副主管として、全国各地から参加されるYEGメンバーの方々に昨年の志国・高松道場と同等の、おもてなしの心でお待ちしております。



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