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やまがた長井食彩館・須藤米店
山菜の王様・しおで
山形県長井市の旬の情報
2013年05月28日
おはようございます。
山形県の青果市場の様子です。
今朝は、山菜の王様と称される《しおで》が入荷しています。
流通量も少なく、希少価値の高い山菜です。
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やまがた長井食彩館・須藤米店
山形の美味しい情報や飯田百貨店(現コモディ・イイダ)時代の思い出・その他旬の話題等々
山形県長井市在住。 長井→埼玉川口→新宿大久保を経て、現在、長井でお米とおにぎりの仕事をしています。 飯田百貨店(現コモディ)・東京の米屋さん時代の思い出話や、山形の美味しい情報もお届けします。
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