ピザ回し

今日は、高校の同級生と久々に食事。
窯焼きピザの オールドヒッコリー に行った。

オールドヒッコリーは、「世界ピザ職人選手権」に参加して上位入賞した職人さんのいるお店。
・アクロバティカ（団体）で3位。
・ピューラルガ（ピザ伸ばし）で2位。
・クラシカ（ピザ作り総合）で1位。
だって。すごいね。

ピザ回しを見せてくれたよ。
ピザもグラタンもデザートも美味しかったよ。