昨日から突然いらっしゃった『やる気』の神様が今朝も健在
朝から、ホントに珍しく体が動き掃除をさっさとしたり
パンなんて作っています。
先日「クオカ」で購入した『ふすま粉』入り。
クオカのHPより
『北海道産小麦はるゆたかの外皮です。食物繊維が豊富です。
輸入小麦と違いポストハーベスト農薬の心配がない安心素材です。』
5~6年前、パン作りにはまっていた頃からのお気に入りで
全粒粉とかライ麦粉とか色々試したけど、「ふすま粉」に落ち着いたのです。
口当たりが良く、香ばしいんですよ~
強力粉だけで作るのも、美味しいけど、こちらもよし
今回は、強力粉260㌘にふすま粉20㌘混ぜてみました。
久々だったので、もう少し塩っ気があっても良かったかなぁ~
次は、食パンを焼く予定です。
明日は、冷蔵庫の掃除をしようかと計画中。
「やる気の神様~」年内・・・せめて年賀状が完成するまではいてねぇ(笑)
昨日は、入団会見だったんですね~札幌ドームで
平日なのに8000人集まったとは・・・すでに大人気です
朝5時から並んだ方もいたとか・・・。
TVは、ほとんどの局が生中継してました。
今朝の新聞も、一面に
来シーズン、1軍でプレーできるといいなぁ
夕飯、久しぶりに「手作りシュウマイ」を作ってみました。
分量を間違えて少々、甘めになったけど自分で作った方が
美味しかった(自画自賛です)
写真を載せるほどの出来ではないのですが、記録として・・・
この倍の量作ったので、明日の晩も「焼売」ですよオットさん!!