先日、知り合いから「ハタハタ」の煮物がたいそう美味しかったと聞き
魚屋で安かったので買ってみた。
オットも私も煮物は初めて!!
(いずしではあるけど)白身であっさりおいしいかった。
でも煮すぎたのか、身がほろほろと崩れ
ほとんど食べるところがなかったのです。
せっかく張り切って作ったけど残念だったわ。
知り合いが食べたのは、コース料理のなかの一品だったそうで
「お店で食べるのが一番かも」となりました(笑)