久しぶりに作りました

十年くらい前まで、毎年作っていた『いくらの醤油漬け』

ぱったり食べなくなっていたのですが、今年久しぶりに作ってみました。

 

いつも魚屋さんに行くと並んでいて、「来月検診だけどなぁ」と悩んでいたけど

食欲に負けました（笑）

 

味付け前、赤くてキラキラ

 

 

 

 

クックパッドを参考に、甘めの味付けになりました。

 

温かご飯と一緒に。

 

 

何杯でもいける美味しさ。

たくさんできたけど、検診までは小さい瓶のをチビチビ食べようと思います。