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大変長らくお待たせしておりました。
今年の新粉茶 200g/ ¥600,
できました。
今年も販売予定を数ヶ月延ばしてしまい
ご予約いただいていたお客様、
待ち望んで頂いていたお客様には
大変ご不便おかけしました。
もちろん、
ただ呆けて粉茶を作らなかったわけではなく、
ここ6月から連日の雨の影響で
予想以上の『 湿気 』が発生し、
製造に悪影響な環境が続いたために
作ることも難しい状況でした。
今は商品ができて、一安心です。
さて、この粉茶。
どのようなお茶かと言いますと、、、
製造段階で葉の細かくなった部分を集めた商品です。
商品の葉は、キメが細かく、サラサラしてますが、
飲み方は煎茶と同じです。
(急須によっては網目に細かな茶葉が詰まりやすくなっていますので
あらかじめご了承ください)
煎茶と比べて、お湯に成分が溶けやすく、
すぐにお茶を用意したい飲食店(例:お寿司屋さん)にオススメな商品です。
一般的な急須の入れ方の粉茶は、本当に濃いです。
『熱くてガツんっ!』としたお茶がお好きな方にはぜひオススメですw
そうでない方にも他の使い方として、
薄くて物足りない煎茶にブレンドして、味を調整したり
市販のティーパックに入れてボトルに水と一緒に冷蔵庫で一晩、
手作り『水出し茶』にすることもできます。
けっこう、知っている方には重宝していただいてまして、
1〜2袋、常に調味料のように置いているお客様の話も聞きます。
よろしければぜひ一度、お試しください。
ブログ投稿主:sasuyone
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さすよね園
株式会社 稲木製茶工場
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