３週間前に蒔いた二十日大根（ラディッシュ）が
すくすく育って小さな実をつけた。 (^^♪
流石に二十日大根の名の通り
種を蒔いてから３週間で初収穫 (笑)
少し収穫してサラダにして食す
あっさりしていて美味
暫らくは裏の畑との往復や (笑)
種類は「ミニこまち」「赤丸二十日大根」「紅白」
「ミニコマチ」は長さ１０センチ
「赤丸」は直径５センチ
「紅白」は長さ７センチほど
どれもこれもかわいい (笑)
「ラディッシュ」レシピ検索では７８９件がヒット
「甘酢着け」「サラダ」が簡単で断然トップ
変わり種は「ラディッシュの葉のアーモンド小魚炒め煮」
ビールのツマミになりそう (^^♪
今度作ってみよう
さそり座 今日の運勢 ８６点
大根を 追い抜き穫れる ミニこまち