冷蔵庫の納品です

本日はお米専用の冷蔵庫の納品がありました。

この冷蔵庫は庫内を10～12度に保ちお米を
湿気や害虫から守ります。

今でも多くの農家の納屋には木でできた古い
石入れの中や、穀物貯蔵用の缶に入れて玄米
を貯蔵しています。

最近では写真の様なお米用の冷蔵庫を導入する
お宅が増え一年を通じて美味しいご飯を味わえます。
特に差がでるのが梅雨や初夏の湿度の多い時期で
お米の味だけではなく、湿気を多く含んだ玄米は
精米機を詰まらせる原因にもなりがちです。

今回、納品させて頂いたのは30kgの袋に入った
玄米を14袋（７表）貯蔵しておくことが出来る
冷蔵庫でご家庭で召し上がる玄米を貯蔵される
ようです。
是非、新米の味を１年を通じて楽しんで頂きたいと
思います。