生ワカメ＆メカブ

「脱サラ新米漁師のわいわい日記」でお馴染みの、三重県の漁師「やまちゃん」から季節もんの、生ワカメ＆メカブを送っていただきました。

発砲スチロールを開封するとドーンと登場しました。


目一杯、入ってます。（汗）
上段にメカブ、下段にワカメのミルフィーユです。

メカブを茹でてみると、こんなに鮮やかな色に変身しました。


ワカメは茎の部分を山椒の実と一緒に佃煮にしました。


メカブは晩酌のアテになりました。


たいへん美味しゅうございまいた。

やまちゃん、ありがと～！
豊漁を祈念いたします！！！