昼飯に、熊本市内のちゃんぽん醤(ひしお)さんに、寄りました。
ご主人の田中さんは、西原村の町子さんの仲間。
お店を開く前は、町子さんのトコロのもがうな祭で、大好評のちゃんぽん屋さんでした。
写真の少年、はるちゃんは、安登夢センセイ引退の頃から、お友達。
はるちゃんオススメの、ゆず胡椒入りちゃんぽんを、皆さんは注文。
僕は、温つけめんにしてみました。
いやぁ、さすがに絶品。かぼす、ゆず胡椒、温玉など何段階かに味を変えながら、美味しく頂きました。
麺を食べ終わった後に、つけ汁に、麦飯をドボン。
イージーTAKUさんのお腹に、すべて収まりました(笑)。