もくもく温泉熱調理 地獄蒸し 寒いときは温泉だね～

ここ数日前から寒いと聞いていた、センター試験日
さすがにここ別府では、雪は降らないけれど、風が吹き、寒い。。
こんなときは、体の芯から温まる「温泉」が一番。。
湯冷めしないので、体がぽかぽか・・

　　

その温泉の蒸気を使って蒸す「地獄蒸し」
その素材をいかす料理で、体にもヘルシー
野菜のうまみが出て、美味しいよ～
温泉玉子に、トウモロコシ、今の時期なら大根やほうれん草おいしいよ。
是非、冬でも別府温泉へどうぞ。。

【懐かしい再会】
今日、30年以上も前の知り合いにばったり出会った。
名前を聞いてぴんと来た。。お互いに覚えているモンだね。
この記憶力を語学にいかせたらいいな～
なんの知り合いかって。。。
実は、ギターを弾いていたんだよ（笑）ポロン～