ＩＨ調理器であんパンに挑戦

今日はあんパンに挑戦する。
パン生地をこねるのは、以前から使っているパン焼き器を使用
　　　　　　　　　　　　　　
食パン作るのに７時間かかるが、こねるだけなら１時間でＯＫ
三菱のＩＨの特徴であるグリルディシュを使用
　　　　　　　　　　　　　　
生地を八等分にして丸め、真ん中にあんこを入れて
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
ＩＨ調理器のパン発酵ボタンを押して20分
発酵した状態
　　　　　　　　　　　　　　
それから同じＩＨのオーブン機能でパン焼きを選んで25分

おいしいあんパンできあがり。
生地がとても美味しい。でも、あんこを既製品を使用。
自分で豆から作るともっておいしいと思う。

こねるの、発酵と全て機械がおこなうので、心配ない。
丸いお皿に並べるので、リング状にできあがる。
時間もこねるのから始めても２時間もかからずできあがる。

【その他の出来事】
・病院お見舞い　言語療養士のリハビリ見学
・テニス　自主練習（近くのグランド）