小樽ビール。

　小樽ビールに工場見学に行ってきました。
大きなタンクが並ぶラガー室。
この１つのタンクには 中ジョッキで１０万杯分のビール。
一日ビール１杯飲んだとしても、
恐らく一生かかっても飲みきらない量だそうです。

　ジャンボさん、醸造責任者のブラウンさんと記念写真。





　工場見学したら、やっぱり、試飲したいですよね。
勿論、試飲できるんですよ。

　一般コース・・１時間３０分、見学と試飲で、１人７００円。
　　　　　　　　ビールは、大ジョッキ（１リットル）で２０杯までＯＫ。
　　　　　　　　（つまり、実質飲み放題って感じですよね）
　　　　　　　　３日前までに予約。

　食事コース・・２時間３０分、見学と試飲。２０００円or３０００円で
　　　　　　　　ソーセージ、ハム、ドイツパンなどがいただけます。
　　　　　　　　７日前までに予約。



　　ジャンボさんと　かなり、飲んじゃいました。
　ピルスナー・・最上のアロマホップのみ使用。
　　　　　　　　のどの渇きを癒す、さわやかなビール。
　　　　　　　　切れと、ホップの苦味ビターを味わって。

　ドンケル・・カラメル麦芽を使った、濃厚で香り高い味わい。

　ヴァイス・・フルーティーな味わい。
バナナを思わせる香りが特徴。

　今なら、夏限定の「シュヴァルツビール」が蔵出しされています。
旧東ドイツの代表的なビールで、２００度で熱した麦芽を使うので
香ばしい風味と、黒い色が特徴。しかし、飲んでみると、以外に
ライトな飲み口でクイクイいけちゃう。
クリーミーな泡も魅力的です。

　小樽ビールは　麦芽・ホップ・酵母・水以外の使用を
禁じた、ドイツの「ビール純粋令」に基づいて作られています。
添加物を一切使っていない。
ホンモノって事です。
酵母が生きているっていうのを、すごく感じる。

　８月６日（日）第４回小樽ビール銭函醸造所まつりが
開催されるそうです。
　皆さん、お出かけしましょう！！

日時:　平成１８年８月６日（日）　AM １０：００ ～ PM ９：００
会場:　小樽ビール銭函醸造所　特設会場（山側駐車場）
ビールコーナー、フードコーナー、ゲームコーナーなど楽しい出店があります。
　
イベント:
1. 第３回小樽ビール杯綱引き大会
2. ビールンピック／ビア樽ころがし競争、麦芽うつし競争、ホップ粒の数当て
3. 小樽ビール馬車をひく馬のドンケル君登場。記念撮影をどうぞ。
4. 地元ヨサコイチーム『よいしょ銭函』演舞。
5. 銭函創作太鼓『童夢』出演。
6. ステージ参加銭函自慢
7. 銭函ふれあい花火大会

　おいしいビール飲みに行きましょう。