30分クッキング⑦～⑧

訪問看護で作った料理を引き続き公開中。 今回はドーナツと鮭フライです。揚げ物にも挑戦中。 写真が縦になってしまいました。。。。直し方が分からないので、どなたか教えてください（笑） こころっくる . . . 本文を読む

30分クッキング⑤〜⑥

元気に訪問看護実施中 先月報告できず、今回は2個のメニューを載せています。 「エビチリ」&「タコライス」 今回も利用者さんが自らメニューを決め、自ら材料を調達し、自ら初めてのメニューを調理する素晴らしい内容となりました。 栄養をつけてコロナに負けない体を作りましょう。 To be continued  . . . 本文を読む

30分 クッキング④

今回利用者様が自分で選択してチャレンジしたのは「おはぎ」。 家に余っていたもち米であんこときな粉の2種類作りました。 ボリューム満点でお腹いっぱいになりそうです。 こころっくる　OT   . . . 本文を読む

30分クッキング③

新型コロナウイルスの感染に気をつけながら、訪問看護継続中。 今日は「とんかつ」。 今は卵と小麦粉を使用せず、パン粉だけで作れるものがあるんですね。 訪問Ns　     . . . 本文を読む

30分クッキング②

院内の活動が自粛中となっていますが、訪問支援は継続中です。 以前も紹介しましたが、今回も訪問支援で実施した調理活動を報告します。 今回は「春巻き」「いかめし」です。このメニュー、利用者さんの意識の高さを感じます。 30分で終わらないときは、事前に下準備をして待っていてくれました（利用者さんが携帯で材料や工程を調べてくれています）。今後もどんなメニューが提案されるか楽しみです！！ こころ . . . 本文を読む